כל כך הרבה נכתב ונאמר על דיאטות, אשר מהוות נושא שיחה כמעט בכל מפגש חברתי. כולם וכולן כבר עברו דיאטה מסוג כזה או אחר, ולכן חושבים כי הם יודעים מה טוב בשבילם ובשביל אחרים. אנשים רבים עושים דיאטה על מנת להרזות ולא משנה להם אם בדרך למטרה זו, הם פוגעים בבריאותם ולעיתים אף באופן בלתי הפיך.
עם השנים, המילה "דיאטה" איבדה את משמעותה המקורית והאמיתית והפכה לשם נרדף לתכנית הרזייה מפורטת. אנשים רבים אינם יודעים כי הכוונה בדיאטה טובה היא לתזונה בריאה ומאוזנת אשר מלווה אותנו לכל החיים ולא רק לפני אירוע חשוב.
מדוע דיאטה היא אבן יסוד בבריאות טובה?
תשכחו כל מה שידעתם או כל מה ששמעתם עד היום על המילה דיאטה ודעו זאת: דיאטה הינה תזונה נכונה, מאוזנת ובריאה בכל ימי השבוע ובכל ימות השנה. דיאטה נכונה מהווה אבן יסוד של בריאות טובה וחיים נכונים.
על מנת לשמור על מצב בריאותי מאוזן ותקין, חובה לאכול מכל אבות המזון וזה כולל גם שומנים ופחמימות. המילה דיאטה מגיעה עלינו מיוונית ומשמעותה היא אורח חיים.
מהי דיאטה "בריאה" המועילה לבריאות ומשפרת אותה?
דיאטה בריאה היא דיאטה המשלבת בתפריט התזונה היומי את כל אבות המזון (חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים) כאשר לכל אחד מהם יש תפקיד חשוב מאוד בהפקת אנרגיה, מטבוליזם, בניית רקמות וחידושן ושמירה על איזון המערכות ואיברי הגוף.
ברגע שלגוף חסר את אחד ממרכיבי המזון, הוא נכנס למצב של מצוקה ותיתכן פגיעה בחלק מפעולות הגוף הנורמטיביות. פגיעה זו יכולה לגרום לנזקים, מחלות והפרעות גופניות. נוסף על כך, דיאטה נכונה צריכה לשלב פעילות גופנית לפחות שלוש פעמיים בשבוע (כ-45 דקות בכל פעם).
במה טמונה חשיבותה של דיאטה?
דיאטה חשובה לכל בני האדם, מגיל הינקות ועד גיל הזהב, בכדי שהגוף יעבוד במצב מאוזן, תקין ובריא. דיאטה בריאה גם עוזרת לאדם למנוע מחלות, אשר נגרמות עקב אכילה לא מסודרת, לא מאוזנת ולא בריאה.
לדוגמא: אדם אשר אוכל רק סוכרים ושומנים יכול בעתיד לפתח את מחלת הסוכרת. אדם אשר משתמש במלח בכמויות מופרזות, עלול לגרום לחוסר איזון במאזן המלחים והמינרלים בגופו, דבר היכול לפגוע בכליות ולגרום לבעיות בלחץ הדם.
במה עוזרת הדיאטה לאריכות ימים ולחיים טובים בגיל מתקדם יותר?
דיאטה נכונה ובריאה חשובה מאוד בגילאים מאוחרים, כיוון שבגיל הזהב מתרחשים שינויים פיזיולוגים מרובים בגוף. מערכות רבות אינן מתפקדות כבעבר, הגוף חלש יותר וחוש הטעם והריח משתנה. כמו כן, בגילאים האלו ישנה נטייה מוגברת למחלות אקוטיות וכרוניות, אשר מצריכות תזונה בריאה אשר תסייע להתגבר על תסמיני המחלה.
משום כל אלו, יש צורך לשמור על דיאטה בריאה, נכונה ומאוזנת ולתת לגוף את כל האנרגיה, הויטמינים והמינרלים להם הוא זקוק בכדי להמשיך לתפקד בצורה בריאה.