מרינדת היין הלבן והתפוז מתאימה לכל סוגי הבשר ובמיוחד לעוף.
מרינדת יין לבן ותפוז:
חצי כוס יין לבן יבש.
חצי כוס חומץ בן יין לבן.
חצי כוס מיץ תפוזים טרי
רבע כפית גרגירי פלפלת או פלפל שחור
1 בצל קצוץ דק
1 כף עלי לענה או אורגנו טרי קצוצים.
מלח
אופן ההכנה:
לערבב כל המרכיבים יחד ולקרר ביחד עם הבשר.
lemon3.co.il