מינרלים: על הסידן ועל הזרחן - קובי עזרא

מינרלים: על הסידן ועל הזרחן - קובי עזרא
 
יש מספר קבוצות, גם אן מינרלים צריך לעבוד בצורה מאוזנת. דוגמא: כאשר נוטלים ברזל היכול לפגוע בספיגת האבץ, לכן מומלץ מולטי מינרל ויטמין.
 
סידן - קובי עזרא
 
99% מהסידן הולך לעצמות ולשיניים, 1% לשרירים, לקרישת הדם ולתפקוד תקין של מע' העצבים מוח (סידן ומגנזיום מרפים את מע' העצבים). המגנזיום מגביר את הפרשת הקלציטונין שעוזר לסידן להספג לעצמות.
 
-         השפעות על ספיגת הסידן: 1) סובין: נקשר לסידן במע' העיכול ומונע את ספיגתו.
-         ככל שרמת הזרחן יותר גבוה הוא מגביר את צריכת הסידן. היחס (סידן) 2 ;1 (זרחן).
-         ככל שכמות השומנים שאוכלים יותר גבוה כך הסידן יורד יותר.
-         המגנזיום מונע שהסידן ישקע ברקמות רכות כגון: מפרקים, דרכי השתן וכו'.
-         חלבונים: רמת חלבונים גבוה מגביר את הפרשת סידן בשתן.
-         בכדי שהסידן יספג חשוב מאוד חומצה כלורית ( HCL) ולכן אנשים שנוטלים סותרי חומצה הם פוגעים ביכולת של הגוף לספוג סידן. (לשינה טובה ונינוחה ליטול קל-אם)
-         כל מצב ספיגה לקויה גורם למחסור בסידן.
-         PTH בהיפר גורם להוצאת הסידן מהעצמות לדן, גם להפרשת זרחן בשתן.
-         פעילות גופנית: כשיש התכווצות של שריר כנגד העצם אז יכולת קליטה של הסידן תהיה טובה יותר.
-         כשהכליות לא מתפקדות בצורה תקינה הסידן מופרש יותר דרך השתן.
-         אנשים עם אלרגיות שנמנעים ממוצרי מזון שמכיל סידן, מחלות אלרגיות (אסטמה וכו'), דבר זה מקטין את החדירתיות בתוך המעטפת , יש לתאים פחות נטייה "להתפוצץ" ולשפוך את תוכנם החוצה כגון: היסטמין.
-         ויטמין D גורם לספיגת העופרת והאלומיניום ושני מתכות רעילות אלו פוגעות במע' העצבים.
-         PTH גבוה יכול להופיע אצלם כאבים בעצמות בגלל בריחת הסידן מהעצם, מגנזיום כאן יעזור למנוע שקיעת סידן ולספוג אותו לעצמות.
-         לאנשים עם בעיות דיכאון, נדודי שינה, היפראקטיביות, בעיות מפרקים, כאבי פרקים שמופיעים בליקוי תזונתי שגורם לכמות מוגברת של ה- PTH.
 
צריכה יומית: 1000 מ"ג עד 1500 מ"ג, עודף בסידן זה ליקוי מטבולי, אבנים בכליות או כמות רעילה של ויטמין D.
כשמקבלים עודף סידן: יכול להיווצר אבנים בכליות, טונוס שרירים נמוך יותר, ירידה בתיאבון, בחילות והקאות.
בהיפרפראתירואיציזם ניתן לתת מגנזיום ללא סידן בגלל שהסידן במחלה זו נמצא בדם ברמה גבוהה.
 

זרחן - קובי עזרא 
בדומה לסידן תפקידו ביצירת עצמות ושיניים, משתתף במולקולה ATP, התפריט היומי מכיל יותר מידיי זרחן. נוכחותו של הזרחן חשובה לאפקטיביות של ויטמין B - קומפלקס.
 
כמות מומלצת חצי מהסידן - לספיגה מירבית של הסידן.
כשיש יותר מידי זרחן אז הסידן והמגנזיום מופרשים, חוסר ספיגה - בגלל שהם מתחרים.
רמה נמוכה של זרחן נמצא באלכוהוליסטים, הנוטלים נוגדי חומצה, המחוברים לאינפוזיה, מקבלים רק גלוקוז ומלחים ללא זרחן. בתקופת ההריון  בעיקר בחודשים הראשונים  שמקיאים, מחסור בויטמין D - החשוב לספיגת הזרחן.
 
סימפטומים למחסור: חולשה מחסר ATP, נטייה לזיהומים - בגלל שתאי החיסון צריכים אנרגיה ATP בכדי לפעול.
 

יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר. מר יעקב עזרא הינו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).

כתב את הספרים: 

 1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף. 

2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.

 3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!

בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוז...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140                            
* מנהל האתר: ארגון הבריאות והכושר הישראלי - http://www.healthnfit.org/index.php
* אתר הדיאטות עיצוב וחיטוב הגוף: http://www.dietme.co.il/   

תזונה בריאות ודיאטות (דיאטה) : http://www.2all.co.il/Web/Sites/diet-kobi/

http://blogerim.co.il/bodybuilding

תחרויות מרי ישראל ופיתוח גוף (בודי בילדינג): 

דיאטות, הרזייה וחיטובים: http://blogerim.co.il/kobi