קוורצטין רכיב תזונה אנטי-דלקתי ואנטי-סרטני - קובי עזרא
הפלבונואידים הם משפחה גדולה של פיטוכימיקלים מגנים הנמצאים בירקות ובפירות. הפלבונואידים פועלים לעתים קרובות כנוגדי חמצון.
הקוורצטין (QUERCETIN) בעל השפעה אנטי-אינפלמטורית (אנטי-דלקתי) ואנטי-קרצינוגני (אנטי-סרטני).
הקוורצטין הוא ביופלבנואיד הנמצא בכוסמת, בצמחים, בירקות ובפירות הדר, בסרפד (חליתת תה), פירות גרגרים, בצל, פטרוזיליה, קיטניות, תה ירוק וענבים אדומים.
יותר מ- 5.000 אנטי-אוקסידנטים פלבונואידים זוהו בצמחים, קוורציטין הינו רכיב תזונה נחקר ביותר. הקוורציטין מפחית סיכון למחלות לב קורונריות, כנראה בגלל מניעת נזקי הרדיקלים החופשיים ל- LDL-כולסטרול. כלומר שהקוורציטין מונע את חמצונו של הכולסטרול ע"י הרדיקלים החופשיים.
לפי מחקר נמצא כי הקוורציטין מקטין את הנטייה לחלות בסרטן הקיבה בכ- 74%.
הקוורציטין הינו אנטי-אינפלמטורי חזק ואנטי-היסטמיני. לכן הקוורצטין מסייע לטיפול במחלות שונות, כגון: מחלות דלקתיות ואלרגיה - אסטמה (דלקת הסימפונות), סינוסיטיס (דלקת הגיתות), דלקות פרקים וסחוסים (ראומטואיד-ארטריטיס ואוסטאוארטריטיס), דלקות עור (דרמטיטיס) ועוד...
יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר. מר יעקב עזרא הינו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).
כתב את הספרים:
1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.
2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.
3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!
בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוז...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
* מנהל האתר: ארגון הבריאות והכושר הישראלי - http://www.healthnfit.org/index.php
* אתר הדיאטות עיצוב וחיטוב הגוף: http://www.dietme.co.il/
תזונה בריאות ודיאטות (דיאטה) : http://www.2all.co.il/Web/Sites/diet-kobi/
http://blogerim.co.il/bodybuilding
תחרויות מרי ישראל ופיתוח גוף (בודי בילדינג):
דיאטות, הרזייה וחיטובים: http://blogerim.co.il/kobi