1.5 ק"ג בטטה
300 גר תפוחי אדמה
2 גבעולי בצל ירוק
פירורי מצה (או שברי מצה
קמח מצה
3 ביצים
מלח פלפל
1 כפית אבקת מרק
אופן ההכנה
לגרד את הבטטה והתפו"א בפומפיה (ארוך ככל האפשר), לקצוץ את הבצל החלק הירוק והלבן יחד.
להוסיף את כל המרכיבים ולתבל.
lemon3.co.il
לטגן במחבת עד שמזהיב
בתאבון וחג שמח