מהי תזונה נכונה לחולי סוכרת?
ישנם מספר כללים לבחירת מזונות לחולי סוכרת,איכות וסוג המזון משפיע ישירות על שאר המעגלים הביוכימיים בגוף ועלול ליצור נזק ואף להרע את מצב הסוכרת אצל הסוכרתי או מנגד להטיב עם החולה ולשפר את איכות חייו מבלי היכר.
כמובן ששילוב של פעילות גופנית יש לתזונה שאנו צורכים חשיבות מכרעת על מצבינו וניתן לשפר פלאים את המצב.במאמר זה אדון בכללים של מה מותר ואסור לאכול,לגבי פעילות גופנית אדון במאמר נפרד , מבוסס על מידע של האירגון האמריקאי לסוכרת.
תרבות השפע של העולם המערבי,אכילה מהירה ולא מבוקרת של מזונות זמינים -ג'אנק פוד עושה נזק בלתי יתואר לגופינו,מעתה הגישה צריכה להשתנות ולהבין שיש לחשוב לפני שמכניסים את אוכל לגופינו.
הכללים לאכילה נכונה עבור חולי סוכרת הם:
בחירת מזון לחולי סוכרת
(מתוך האירגון האמרקאי למניעת סוכרת)
• לאכול הרבה ירקות ופירות. נסה לאכול מן הקשת של צבעים שקיימים כדי למקסם ולגוון.
• מזונות עמילניים:ירקות כמו גזר, תרד, ברוקולי או שעועית ירוקה לא לאכול עם הארוחות.
• העדיפו מזונות מחיטה מלאה על פני מוצרי דגן מעובד. כלול שעועית יבשה (כמו שעועית או פינטו) ועדשים לתוך הארוחות שלך.
• כלול דגים הארוחות 2-3 פעמים בשבוע.
• בחרו בשר רזה . להסיר את העור מן עוף והודו.
• בחרו חלב שמנים כגון חלב דל שומן, יוגורט דל שומן, גבינה דלי שומן.
• לשתות משקאות כמו מים ללא קלוריות עדיף גם ללא ממתיקים אחרים.
בחר שמנים נוזליים לבישול במקום שומנים מוצקים שיכולים להיות גבוהים בשומן רווי וטראנס. זכור כי השומנים הם עשירים בקלוריות,
• לקצץ גבוהה חטיפים וקינוחים קלוריות כמו צ 'יפס, עוגיות, עוגות קרם , קרח מלא שומן.
• אכילה של יותר מדי אפילו מזון בריא עלול להוביל לעלייה במשקל, גודל המנות שלכם.אפשרי ואפילו קל לעשות בחירה נכונה ולשפר את המצב,לא? מוזמן לקרא עוד על סוכרת,מתכונים,ריפוי טבעי ולצפות בסירטונים בבלוג על סוכרת. בריאות שלמה!