כהורים, הילדים שלנו הם הדבר החשוב ביותר, מהרגע שהם נחים לראשונה בזרועותינו אנחנו מרגישים צורך טבעי לדאוג לכל צרכיהם. שלא יהיה להם חם או קר מידי, שיהיה להם נוח, שיהיו להם המטפלים הטובים ביותר, ותמיד, דואגים שבטנם תהיה מלאה, ועד כמה שניתן באוכל בריא . דבר שעם הגיל הופך למאתגר בעיקר כאשר צריכים לשלוח אותם עם כריכים לגן או לבית הספר. אנו צריכים לוודא שיהיה טעים (בשבילם) ומזין (בשבילנו) אחרת הכריך יחזור עטוף בשקית. בדיוק בשביל זה פיתחנו בשטראוס מגוון סלטי אחלה עם מבחר של טעמים לילדים שונים בימים שונים ובלי לשכוח את הערכים התזונתיים. אתם מוזמנים להכיר לעומק את נבחרות סלטי אחלה במאמר שלפניכם.
נתחיל עם הסלטים שיגרמו לילדיכם להרגיש בבית. נבחרת הבית של סלטי אחלה. כך לדוגמא סלט המטבוחה עם חומוס בפיתה או לחם, עדיף מקמח מלא זה תענוג בריא. על החומוס עוד נדבר בהמשך, אז נתמקד במטבוחה. סלט המטבוחה מורכב כמעט כולו מירק - עגבניות ופלפלים. העגבניות עשירות בליקופן שמעבר לכך שהוא מייפה אותה בצבע האדום הוא גם ממלא אותה בערך תזונתי, הוא נחשב לנוגד חמצון חשוב המסייע בהגנה על העור, מניעת מחלות והאטת הזדקנות. זאת ועוד, העגבנייה מכילה ויטמינים וסיבים תזונתיים. הפלפלים, עשירים בחומרים צמחיים הנקראים פיטו-סטרולים המסייעים בהפחתת ספיגת הכולסטרול בדם, נוסף לכך הם עשירים בוויטמין C, אשלגן וברזל. סלט נוסף שיכול להוות תוסף טעים לפסטראמה הוא סלט הכרוב האדום שלנו. הכרוב האדום בין היתר עשיר מאוד בסידן.
נעבור לנבחרת החצילים שלנו, לילדים עם הטעם המעט לא שגרתי. החציל עצמו יעיל למערכת העיכול בשל הסיבים התזונתיים שבו ומסייע במניעת מחלות כמו סרטן. מירק זה הרכבנו מגוון של סלטי אחלה - סלט חצילים במיונז, שאינו זקוק לתוספות כדי להיות טעים בכריך. סלט חצילים בטחינה בעל הערך התזונתי הגבוה יותר ולנועזים אפשר לנסות את סלט החצילים הפיקנטי.
נמשיך עם מלכי הכריכים של סלטי אחלה, החומוס והטחינה. בנבחרת זו יש לנו סלט טחינה וסלט חומוס טבעיים, סלט חומוס עם צנוברים שמתאימים לכל כריך אפילו ללא תוספות. אך לכריך בריא באמת כדאי שתכירו את הנבחרת הצעירה שלנו, סלטי אחלה עם טחינה משומשום מלא. השומשום המלא מכיל יותר סיבים תזונתיים, עשיר בוויטמינים ומינרלים ובעיקר בסידן. החומוס מצידו, מסייע בשמירת האיזון של הסוכר בגוף, עשיר בין היתר בויטמינים מסוג B ובברזל, וגורם לתחושת שובע לאורך זמן. בין חברי הנבחרת תמצאו את ט.חינה וחומוס עם מלפפונים חמוצים ולנערים המרדנים את החומוס בחריפות.
כמובן, שמומלץ לגוון בין סלטי אחלה בימים השונים, לשלב כמה מהם יחד באותו הכריך, למצוא את התוספות והלחמים הבריאים ביותר עבור ילדכם. הם יודו לכם עכשיו על הטעם ובבגרותם על הבריאות.