שלום קוראים יקרים!
אנחנו במאמר מספר 2 מתוך סדרה של מאמרים בנושא תוספי תזונה ובכלל תזונה נכונה ואורח חיים בריא!
במאמר הקודם התחלתי לדבר קצת על מרכיבי תזונה שגופנו זקוק להם וביניהם ויטמינים.
כעת נמשיך ונרחיב מעט על עניין הויטמינים הכל כך חשוב והכל כך מבלבל.
השוק היום מוצף בכל מיני תוספי תזונה וויטמינים שונים. המצב הזה כל כך מבלבל עד שאנחנו לא מצליחים להבין אם אנחנו זקוקים עד כדי כך לויטמינים או שמא זו סתם עוד דרך להוציא מאיתנו עוד כסף...
האמת היא שגופנו זקוק לכמות נורא קטנה של ויטמינים כדי לתפקד כמו שצריך. מה שברור לכל זה שהנוכחות הקטנה הזאת של הויטמינים בגוף היא קריטית ובלעדיה הגוף לא יצליח לתפקד כמו שצריך ובריאותנו עלולה להיפגע.
אז אם הגוף צריך כמות כל כך קטנה של ויטמינים, למה הרבה רופאים ממליצים להרבה מטופלים לקחת תוספי ויטמין שונים?
הסיבות מגוונות ותלויות בגיל שלנו, במחלות, בהרגלי תזונה לא נכון ולעיתים אפילו המצב הכלכלי יכול להיות הסיבה... ואני אסביר:
נתחיל מעניין הגיל. אצל אנשים מבוגרים (בדרך כלל פחות או יותר מגיל 45-50 והלאה) הגוף כבר לא סופג את הויטמינים שבמזון כפי שהצליח לספוג בגיל צעיר יותר ולכן מתגלה אצלם חוסר בויטמינים. למעשה, גם בגילאים צעירים יותר הספיגה היא לא אופטימאלית אך היות והגוף לא צריך יותר מכמות קטנה, הויטמינים שכן נספגים מספיקים בשביל לשמור על הבריאות שלנו.
לגבי הרגלי התזונה קטונתי מלהרחיב מעבר למה שכבר ידוע. מי שידאג לאכול בריא, יקבל את כמות הויטמינים שהגוף צריך, וזאת הנוסחא המנצחת.
וכמו שאמרתי, לעיתים אף המצב הכלכלי עלול להיות הסיבה. ניתן לראות זאת אצל אוכלוסיות מסוימות בעולם שלא יכולות להרשות לעצמם לרכוש מזונות מסוימים וחיוניים בשל המחיר היקר (הדבר קורה למשל עם בשר שערכו התזונתי יקר מפז אך באזורים מסוימים יש אנשים שפשוט לא יכולים להרשות לעצמם לרכוש בשר בשל מחירו היקר).
בנוסף, בעידן המודרני יש בעיה חדשה שגורמת לכך שגם לדור הצעיר יותר יש מחסור בויטמינים. הסיבה היא הכמות הבלתי נגמרת של אוכל מהיר שקיים מסביבנו. אחוז גדול מהאנשים מתעצלים להכין אוכל בבית או שפשוט אין להם מספיק זמן ומולם עומד הפיתוי של אוכל מהיר, זול ונוח וזה הפתרון הקל בשבילם. ייתכן והאוכל אכן טעים אך ללא ספק אין בו את המרכיבים התזונתיים שמועילים לגוף שלנו...
לסיכום,
אף אחד לא יודע בוודאות אם הוא צריך לצרוך ויטמינים וכמה. עזרה רפואית יכולה ללא ספק לעזור לנו לפתור את הבעיה הזאת...
אז תעשו לעצמכם טובה ותתחילו לחשוב על הבריאות שלכם – לכו תבדקו את רמת הויטמינים בגוף שלכם ותוודאו שמצבכם תקין
והעיקר... תהיו בריאים!
עד הפעם הבאה....