"הצלחת שלי" נבחרה לייצג את ההמלצות התזונתיות בארה"ב במקום פירמידת המזון.
הצלחת ברורה ופשוטה להבנה וידידותית גם לילדים. הצלחת מעבירה מסרים ברורים לאכילה נכונה ומה צריך לאכול בכל ארוחה בריאה. "הצלחת שלי" מחולקת ל- 4 חלקים:
אדום לפירות וירוק לירקות – שני החלקים יחד צריכים להוות כמחצית מהארוחה. סגול לחלבונים, שתופסים את הנפח הקטן ביותר בצלחת וכתום לדגנים שתופסים נפח מעט גדול יותר. לצד הצלחת מופיע חלק כחול נפרד למוצרי חלב.
למאמר המלא...
|
"הצלחת שלי" נבחרה לייצג את ההמלצות התזונתיות בארה"ב במקום פירמידת המזון.
הצלחת ברורה ופשוטה להבנה וידידותית גם לילדים. הצלחת מעבירה מסרים ברורים לאכילה נכונה ומה צריך לאכול בכל ארוחה בריאה. "הצלחת שלי" מחולקת ל- 4 חלקים:
אדום לפירות וירוק לירקות – שני החלקים יחד צריכים להוות כמחצית מהארוחה. סגול לחלבונים, שתופסים את הנפח הקטן ביותר בצלחת וכתום לדגנים שתופסים נפח מעט גדול יותר. לצד הצלחת מופיע חלק כחול נפרד למוצרי חלב.
למאמר המלא...
|
במאמר זה נדון במחלה קשה אשר נחשבת לחדישה יחסית, ומפגעיה גדולים ומדאיגים במיוחד- מחלת האנורקסיה.
יש שיתהו על כותרת המאמר שבחרתי, משום שאין רואים במחלת אנורקסיה מחלה אפדמית, לא כל שכן מגפה.
למאמר המלא...
|
ודאי שמעתם לא אחת כי הפחתה באכילתם של מזונות עשירים בשומן רווי, עוזרת בשמירה על אורח חיים בריא. אם כן, מהו שומן רווי ובאילו מזונות ניתן למצוא אותו? ואם מומלץ כמה שפחות לצרוך אותו, מה כדאי לנו לאכול במקום? ומה לגבי מוצרים עשירים בנתרן, בסוכר או בשומן טראנס? האם גם הם מזיקים, ואם כן מדוע? על שאלות אלו ואחרות, בכתבה הבאה.
למאמר המלא...
|
פיסורה הינה בעיה נפוצה מאוד. כמעט כל אדם סובל לפחות פעם אחת מתופעה זו. ילדים ותינוקות עלולים אף הם לסבול מבעיה זו שמסבה לא מעט כאב. הפיסורה הינה קרע או סדק בדופן של תעלת פי הטבעת. שגורמת לנפיחות, לדימומים ולכאב רב. הקרע הוא כמו אולקוס רק לא בקיבה אלא בתעלה של פי הטבעת.
למאמר המלא...
|
יש כל כך הרבה סיבות טובות למה כדאי לך להתחיל לעשות דיאטה כבר היום ולשנות את אורח חיים שלך.
כמובן יש את אלו שיגידו לך שזה בריא ובאמצעות ירידה במשקל אתה תוכל למזער את הסיכויים שלך לחלות במחלות בעתיד אבל אתה רוצה תוצאות עכשו, רווחים עכשו וכל אותם מנטרות לא מעניינות אותך.
למאמר המלא...
|
טוב להזכר שתבלינים הם בעלי טעם טוב ואפילו בריאותיים בצורה חשובה. יש בהם אחוז ניכר של מינרלים, וכמה צמחים ועשבים אלו ידועים גם עבור אפקטים לחימה בבעייה פנימית כלשהי. המטרד המשמעותי הוא הרצון לאכול ללא הפסק ומסיבה זו תחליף שמתאים להרזייה ותזונה נכונה יעזרו בתהליך.
למאמר המלא...
|
דיאטה היא מילה הנגזרת מהמילה האנגלית diet שמשמעותה היא דרך תזונה מסויימת. כאשר שואלים אדם באנגלית what's your diet? לא מתכוונים האם הוא עושה דיאטה, אלא מה תפריט התזונה הכתוב או לא כתוב שהוא מתנהל לפיו. לעומת כך, בעברית כשאנשים מדברים על הדיאטה שלהם, הם לא מדברים על אורח חיים תזונתי בהכרח אלא על ניסיון לפחית במשקל.
למאמר המלא...
|
מדוע את משמינה ?
ויסות הרעב והשבע ביותר. משלב סנגלים ממערכות שונות – מערכת העצבים המרכזית, מערכת העיכול ורקמת השומן.
מעת לעת מתגלים פפטידים והורמונים נוספים, הלוקחים חלק במנגנון המורכב של וויסות רעב והשובע, הנ"ל מסיעים בהבנת הפתופיזיולוגיה המביאה לאכילת-יתר וכתוצאה מכך להשמנה.
עם גילוי המנגנונים המפקחים על האכילה גם מפותחות תרופות המבוססים על מנגנונים אלה, אשר יסיעו בוויסות הרעב ופתרון הבעית השמנה.
מעבר לכך, לא רק נפח המזון וכמותו משפעים על תחושת השובע, אלא גם משתנים אחרים הקש
למאמר המלא...
|
התירוש הוא משקה, אשר אנו מחכים לו כל השנה, על מנת שנוכל לטעום ולהנות ממנו. יובל לובנשטיין פותח צוהר קטן מאחורי נושא מעניין זה.
למאמר המלא...
|