דודי שמש, דוד שמש הוא מתקן מים המשמש לחימום סולארי, דודי שמש משמשים גם לשימוש, גם לשימוש תעשייתי וגם לשימושים אחרים.
דוד השמש פותח לראשונה על ידי ממציא שוויצרי בשנות השבעים, תחילה דוד השמש היה מורכב מקופסת עף שהכילה קולט ובו ניתן היה לחמם מאכלים כמו למשל מרק.
כיום דוד השמש הנפוץ הוא ככל הנראה הוצא על ידי פיתוח ישראלי, דוקטור צבי תבור אחראי לפיתוחו, והוא היה בעצם מחלוצי השימוש האנרגיה הסולרית בישראל.
המבנה של הדוד שמש הוא בדרך כלל שילוב של שני חלקים עיקריים שהן בעצם המיכלשל המים וקולטי שמש. המיכל הוא בדרך כלל בצורת גליל מוארך והוא עשוי כולו מפלדה, בנוסף הואחייב להיות עמיד מפני לחץ מים, ומסביב לו ישנו גליל מפח אשר בין הגלילה לבין המיכל ידנו חומר בידוד תרמי מפוליאוריתו מוקפץ.
קולטן השמש של דודי שמשהוא בצורה של תיבה בצורה מלבנית, קולטן השמש עשוי רובו ממתכת, מלבד לדופן הקדמית שהיא עשויה בעצם מזכוכית או פלסטיק שקוף. תלוי בסוג הדוד, באיכותו ובמחירו. בתוך קולטן השמש ישנו צינור מים שמתפתל בו בצבע שחור. ומאחורי הצינור המתפתל ישנו לוח העשוי פח ובצבוע בצבע שחור, שבעצם התפקיד שלו הוא להעביר באמצעות הולכת חום, את החום שנוצר בזכות קרני השמש אשר נספגות בדופן של הצינור המתפתל עצמו.
באזורים שבהם יש קרינה נמוכה ישנה אופציה להתקין קולטן של דוד שמש שבעצם עשוי מצינורות זכוכית או פלסטיק, לפי איכות המוצר, עם דופן כפולה, בין שתי הדפנות ישנו ואקום שהשימוש שלו הוא לבידוד.
ממש כמו תרמוס- כלומר הדופן הפנימית של הצינור של הדוד שמש הינו מצופה בשכבה שחורה אשר קולטת חום ובעצם מעבירה אותולמים הנמצאים בחלק הפנימי של הצינור. הצינורות מחוברים לדבר שנקרא סעפת.
לרוב הקולט של הדוד שמש יהיה מותקן בדרך כלל על גג הבית, או בכל מקום אחר החשוף לשמש. הקולט אף פעם אל יהיה מותקן בצורה ישרה, אלא בשיפוע, כאשר הוא פונה דרומה,שם חשיפה מרבית לקרני השמש, כלומר החלק הצפוני של כדור הארץ