חפש מאמרים:
שלום אורח
02.11.2024
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

   
 

מתכונים טבעוניים שהתחפשו

מאת: דודישמתכונים ואוכל - כללי24/08/20186744 צפיות שתף בטוויטר |   שתף בפייסבוק

אמנם פורים כבר עבר אבל עבור טבעונים, תחפושת היא לא רק עניין של לבוש. הזמנתם חברים לא טבעוניים לארוחת ערב ואתם רוצים להמם אותם במנה שתגרום להם לחשוב פעמיים? קבעתם דייט בבית ואתם מחפשים מנה משביעה שתדליק את הלב? מחפשים מנה עשירה בחלבון ופחמימה בלי להתפשר על הטעם והשובע? יצאנו לעשות את העבודה עבורכם וחיפשנו את המתכון שגנב את תשומת הלב הרבה ביותר וגרם גם למי שאינו טבעוני להשביע אתכם שמדובר במנה טבעונית.

סייטן – החלבון שמטריף את העולם

אז מסתבר שסייטן כשמו כן הוא: מהווה מנה מעולה לפיתוי גם מי שמכור קשות לבשר. אלו בינינו שכבר התנסו ביצירת קציצות סייטן ודאי יודעים כי "הדבקת" קציצות לכדי עיסה אחידה היא אתגר לא קטן. עבורכם יש לנו בשורה טובה: הסייטן מאפשר עיסה דביקה נוחה ביותר לעבודה.

המשקיענים שבינינו יוכלו אפילו ליהנות מהכנת סייטן באופן עצמאי. בסופו של דבר, סייטן איננו אלא קמח חיטה שהופרדו ממנו הרכיבים האחרים ונותר רק החלבון. מסיבה זו הוא נקרא "חלבון חיטה".

הסייטן מאפשר יצירת מתכונים טבעוניים יצירתיים וחדשים, גם כאלה שעדיין לא קיימים על המדף. בין המתכונים הטבעוניים המובילים ברשימת הסייטן תמצאו המבורגרים איכותיים ומפנקים, קציצות בשר מטריפות חושים, "טחון" המחזיר טעמים של ילדות לחיך ועוד. כשהאורחים שלכם בשלב של ההתלהבות, אתם יכולים להוסיף ולספר להם שהמנה מצוידת בלא פחות מ-25% חלבון ולא משמינה כלל הודות למספר קלוריות מינימליסטי!

חולים על חריימה? הרעיון הבא הוא עבורכם

חריימה הוא אחת המנות האהובות על רבים ובעיקר, מי שגדל על המנה הזו באופן קבוע יתקשה לוותר עליה. מי אמר שצריך? כשהחברים הלא טבעוניים שלכם יטעמו את החריימה הזה, תוכלו להיאנח בנחת ולדעת שאתם את שלכם – עשיתם.

לא תאמינו מה שטופו טחון במעבד, מעט פירורי לחם, כוסברה, שום, בצל סגול, כמון ופפריקה יכולים לעשות. רוטב החריימה דומה ביותר לרוטב המקורי ועשוי משום, פלפל אדום, גזר, פלפל ירוק חריף קטן וקצוץ, עגבניות וכוסברה. עם מעט תיבול של פפריקה, כמון וסוכר תפילו את החברים שלכם מהרגליים!

רוטב בולונז שלא תשכחו כל החיים

רוטב בולונז הופך כל ארוחה לבלתי נשכחת, וגם המנה הזו תהפוך אתכם לסטארים בעיני חבריכם הלא טבעוניים שלא יפסיקו לשבח אתכם. רוטב בולונז מוכן מ"בשר טחון" טבעוני ומי שאינו מכיר את רזי המקצוע הטבעוני, כלל לא יבחין שלא מדובר בבשר אמיתי.

אפשר למצוא כיום לא מעט מתכוני בולונז כאשר לכל אחד השיטה הייחודית שלו, המשמרת את טעמי המסורת מהבית. ההבדלים העיקריים הם בצורת ההכנה ובתיבול.

היתרון הטבעוני

היתרון הגדול של טבעונים רבים הוא שלמעשה מדובר בתחום שהולך ומתפתח ללא הרף. מדי יום צצות ברשת ובמסעדות המוכרות מתכונים הנושאים שמות חדשים ומפתים. אם אתם אוהבים לבשל, אין שום דבר שיעצור מבעדכם: הרשו לדמיון לשאת אתכם, נסו טעמים חדשים ותגלו שאתם מפתיעים אפילו את עצמכם.

פתיחת המטבח הישראלי לקולינריה כלל עולמית מאפשרת התנסות באינספור טעמים ושילוב של מטבחים מסוגים שונים, כגון המטבח האסיאתי, טעמי המזרח הרחוק, שילובים של אוכל אירופאי ואוכל בהשפעות מערביות ועוד. מחלב קוקוס דרך תחליפי בשר ועד שימוש בתבלינים מוכרים בוורסיות חדשות – הפעם ההצגה היא כולה שלכם!

מוכנים לשטף של מחמאות?

 





 
     
     
     
   
   
     
   
 

מאמרים נוספים מאת דודיש

מאת: דודישחוק ומשפט - כללי07/07/183746 צפיות
רבים מרגישים שאין להם את הזכות להגיש בקשה לתו נכה או בטוחים שמא הם לא עומדים בתנאים המחמירים שמציב ביטוח לאומי והוועדה הרפואית שלו, עד כדי כך שלעתים הם אפילו לא טורחים לבדוק אם מגיע להם תו נכה או לא

מאת: דודישגינון13/06/1812541 צפיות
בשלב כלשהו במהלך השנים האחרונות החל להתפתח ולהשתכלל קונספט חדש של גידול צמחים, והמשתלות המסורתיות שכולנו מכירים הושפעו מן הקונספט הזה והחלו אט אט לקבל תפנית מעניינת.

מאת: דודישעסקי מזון31/05/183457 צפיות
"רק מחילופי המשפטים הקצרים הללו, נשמע כאילו עמדנו להיות אסירות במקום כלשהו בהרצליה ושבקרוב מאוד תמנע מאתנו האפשרות לנהל באופן חופשי את מאורעות ארוחת הערב שלנו או לפחות לצאת אל הרחוב ולתור אחר אחת כזאת.

מאת: דודישיהדות27/05/181890 צפיות
כשאני חושבת על מצבים בהם אני רוצה לייחל לבריאותו ואושרו של אדם היקר לי, תמיד עולה בראשי איזושהי תפילה לבריאות שאני הוגה מתוך לבי.

מאת: דודישבריאות ורפואה כללי21/05/182926 צפיות
עם חלוף השנים מתגלות יותר ויותר מחלות שניתן לטפל בהן באמצעות קנאביס רפואי. האפקטיביות של הטיפול מתגלה כיעילה בהרבה מאשר זו של התרופות המיוצרות בתהליכים כימיים.

מאת: דודישדתות02/05/182569 צפיות
ממש לא מזמן יצא לי להתקל בשאלה די מעניינת באחד האתרים אשר קיים בהם מדור 'שאל את הרב'. למען האמת, חיפשתי קצת מידע בנושא תיקון הכללי

מאת: דודישאובדן כושר עבודה02/05/1813192 צפיות
ידוע לרוב שאם אנחנו מחליטים להשקיע במשהו או לצלוח אתגר בכוחות עצמנו, רוב הסיכויים שנצליח לעשות זאת בסופו של דבר.

מאמרים נוספים בנושא מתכונים ואוכל - כללי

מאת: דוד כהןמתכונים ואוכל - כללי02/04/205663 צפיות
כשמתכוננים לעריכת ארוחה חגיגית, לא מתחשבים רק באוכל אלא גם בעיצוב השולחן. בדרך כלל משתמשים בכלי הגשה יוקרתיים. כלים אלה יכולים להיות גם מפלסטיק, כלים חד פעמיים. הבאנו כמה טיפים לשימוש בכלי הגשה חד פעמיים יוקרתיים.

מאת: עופר שלומתכונים ואוכל - כללי24/03/205573 צפיות
ציוד למסעדות

מאת: shlomy מתכונים ואוכל - כללי22/01/205844 צפיות
מתכננים אירוע בקרוב? רוצים לבחור את הקייטרינג הנכון ביותר עבור האירוע, וזה שיתרום להצלחה שלו בצורה הטובה ביותר? אם כן כדי לכם לקרוא את המאמר הבא:

מאת: ניב אבןמתכונים ואוכל - כללי21/01/205953 צפיות
אך מה ניתן לעשות כאשר רוצים לחגוג אירוע באווירה יותר אישית, מבלי לאבד את הייחודיות של ארוחת שף טעימה ומזמינה ללא טרחה שמצריכה עמידה מול כיריים ותנורים בוערים? בשביל זה בדיוק קיימים שפים אישיים.

מאת: שרון צרפתימתכונים ואוכל - כללי13/11/196243 צפיות
יש לשים את הדגש לגבי התוכן האישי על מנת לרדת מהר ובהצלחה

מאת: עופר שלומתכונים ואוכל - כללי30/07/196474 צפיות
ציוד למסעדות

מאת: חיים נוימתכונים ואוכל - כללי25/10/183235 צפיות
מסעדת "וינה" השוכנת ברחוב בן יהודה 62 בתל אביב היא מסעדה ותיקה שנוסדה לפני כשבעים שנה והמתמחה באוכל יהודי נוסח מזרח-אירופה. בשנים האחרונות קמה לה עדנה לארוחה מבית האימא הפולניה או הרומניה או הרוסיה ורבים שבים ופוקדים מסעדות המתמחות באוכל היהודי המנחם הזה, חלק רב מהם תיירים ולאחרונה גם צעירים שחזרו ממסע קניות בארצות מזרח אירופה ובמיוחד מפולין, שם הפירוגי הוא מאכל לאומי.

 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica