רכשתם מכונת קפה למשרד או לעסק , מכונה מרשימה, עשויה ממיטב השכלולים שענף הקפה יכול היה להגות. אך משום מה לבכם נחמץ , הקפה לא בדיוק יוצא כפי שאתם אוהבים – החלב נשרף והקצף בועתי במקום מרקם השמנת החלק, ראשי המכונה צוברים לכלוך בקצב מסחרר ומיצוי האספרסו מטפטפת באיטיות מעצבנת ומתקררת עד השנייה בה לוגמים ממנה. על מנת להפוך את חוויית הקפה למושלמת , מומלץ לרכוש אביזרים נלווים בינהם אביזרים המשמשים לצרכי תחזוקה של מכונת קפה , כוסות מדידה מיוחדות שיסייעו ליצור אספרסו טעים, מקציפים ואביזריםמיוחדים שיקלו את העבודה ויעזרו לכם להכין קפה בקלות ויעילות .האביזרים והעזרים אינם רק ל"כרישי הקפה" במרכזים היוקרתיים כמו המלונות בירושלים שהגישו לכם קפוצ'ינו מהסרטים ואותו מלון בצפון שהגיש לכם מוקה קון פאנה שהפילה אתכם מהכסא. אביזרים אלו הם גם עבור חובבי הקפה שהם בגדר משתמשים מתחילים.
קנקן הקצפה
הקצפת החלב היא מיומנות הבאה עם הניסיון. חלב מוקצף בצורה מקצועית הוא חלק בלתי נפרד מכוס קפוצ'ינו או קפה לאטה איכותיים. על מנת להשלים את הערכה המקצועית והמושלמת להכנת קפה איכותי, כי בטח כבר יש לך מכונת קפה, ואף מטחנת קפה איכותית, אנו נמליץ לך לקנות קנקן עשוי נירוסטה איכותית להקצפת החלב. למרות זאת, אינכם חייבים לרכוש קנקן נירוסטה יוקרתי, אלא ניתן להסתפק גם בקנקן עשוי פורצלן. גם בבית ובמשרד אפשר להכין משקאות קפה איכותיים וטעימים כמו בבתי קפה ומסעדות, הכל עניין של רצון ומיומנות כמובן, במידה ויש לך את כל המכשור הרלוונטי.
דוחסן
הדוחסן הוא אביזר שנועד ליצור לחץ אחיד על כל הקפה הטחון שנמצא במסננת. דחיסת הקפה היא פעולה חיונית בזמן הכנת הקפה, לא צריך לעשות פסיכומטרי בשביל זה, שכן המים לא יעברו בצורה אחידה דרך הקפה אם המשטח של הקפה לא יהיה ישר ואטום. דוחסים מגיעים בגדלים וסוגים שונים. כיום יש בשוק שלושה סוגים של דוחסים: אלומיניום, עץ ופלסטיק. דוחס טוב צריך להתאים בגודלו לגודל של המסננת. כידוע, תפקידו של דוחסן הקפה בהליך הכנת משקאות הקפה ובפרט קפה אספרסו הינו מהותי ביותר.
קופסה לריקון שיירי קפה - נוק-בוקס
הנוק בוקס הינה קופסה המאפשרת ריקון קליל ומהיר של קפה טחון מידית הקפה לאחר מיצוי פולי הקפה הטחונים בשימוש עם מכונות קפה אספרסו חצי אוטומטיות . קופסה זו פופולארית בעולם כבר שנים רבות ובעלת איכות החומרים, יציקת פלסטיק מוקשחת וצפופה במיוחד בצבע שחור עם יכולת ספיגת עוצמת הדפיקה של ידית הקפה בקופסה.הקופסה מצוידת ברגליות מיוחדות חומר סיליקוני מובחר לבלימת זעזועי עוצמת הדפיקה של הידית כמו גם הגנה מפני שריטות ונזקים לשיש או משטח עץ.
במרכז הקופסה ישנו מוט העשוי מעץ מלא למניעת נזק למסננת או לידית הקפה וכן מונע גם נפילת המסננת בעת דפיקת הידית