אימוץ הוא הליך של קבלת ילד ביולוגי למשפחה זרה, והפיכתו באופן חוקי לחלק מהמשפחה המאמצת. אימוץ כרוך בדרך כלל בביטול הזכויות והחובות החוקיות של המשפחה הביולוגית כלפי הילד וחובות וזכויות אלו יחולו מעתה ואילך על המשפחה המאמצת החדשה של הילד. בתום תהליך האימוץ הילד זוכה למשפחה חדשה אצל הוריו המאמצים לכל דבר ועניין.
הכלל בארץ הוא האימוץ הסגור והחריג לו הוא האימוץ הפתוח, וזאת בניגוד למדינות אחרות במערב כגון: ניו-זינלנד, אוסטרליה, קנדה וחלק ממדינות ארה"ב בהן הכלל הוא האימוץ הפתוח והחריג לו הוא האימוץ הסגור.
אימוץ סגור משמעותו סגירת הגולל על משפחת המקור, היא המשפחה הביולוגית. מרגע האימוץ מתנתק הקשר בין הילד המאומץ לבין הוריו הביולוגיים וכן חל חיסיון הדדי בין ההורים הביולוגיים לבין ההורים המאמצים. בעת הגיע הילד המאומץ לגיל 18 רשאי הוא לפנות לשירות למען הילד ולבקש לפתוח את תיק האימוץ שלו, על מנת לברר אודות הוריו הביולוגים.
לעומת זאת, באימוץ פתוח מתקיים קשר בין המאומץ לבין ההורים הביולוגים וכן בין ההורים המאמצים לבין ההורים הביולוגיים. הקשר יכול להיות מצומצם לכדי החלפת מידע בלבד בין המאמצים לבין הביולוגים, למשל: החלפת מכתבים, שיחת טלפון אחת לשנה או רק בחגים. הקשר יכול להיות רחב יותר באמצעות מפגשים קבועים בין המאומץ לבין הוריו הביולוגיים ולעתים אף בין המאומץ לבין אחיו הביולוגיים.
מחקרים שנעשו בתחום האימוץ מגלים כי קיים חור שחור אצל המאומצים באימוץ הסגור, כי כל חייהם הם עסוקים בשאלה מיהי משפחתם המקורית. גם בהגיעם לגיל 18 הם אינם ממהרים לפתוח את תיק האימוץ, שכן קיים חשש גדול בידיעה האמיתית מי הם הוריהם הביולוגים. כל חייהם הם חיים בפנטזיה אודות הוריהם הביולוגים; האם הם הורים עשירים ומשכילים אשר לא יכלו לגדל את ילדם או שמא ההורים נרקומנים מחוסרי בית.
בישראל, ההלכה המשפטית היא כאמור האימוץ הסגור, אולם יש משפחות אשר מקיימות בהסכמה אימוץ פתוח וברובן הקשר עם משפחת המקור הוסיף ביטחון להורים המאמצים ותרם גם לילדים שקט ושלווה כי אין להם צורך לחיות במרדף אחר הוריהם הביולוגים. תנאי חשוב לקיום האימוץ הפתוח הוא כמובן הסכמת ההורים המאמצים וההורים הביולוגים במטרה שיוכלו לשתף פעולה ביניהם. בישראל לא נתקבלו עד היום בקשות בבית המשפט לאימוץ פתוח (למעט מקרים של בני משפחה אשר ביקשו לאמץ את בן משפחתם). בשנת 2006 הוגשה על ידי משרדנו בקשת רשות ערעור, חסרת תקדים, בפני בית המשפט העליון אשר מטרתה להחיל את סוגיית האימוץ הפתוח במקרים מסוימים גם בארץ.