תזונה נכונה הכוללת כמות גדולה של סידן וברזל תשמור עלינו מפני מחלות כלי דם ועצמות, טחינה מכילה כמות נכבדת של שני המינרלים הנ"ל ומומלצת מאוד כחלק מתזונה בריאה ומאוזנת.
למאמר המלא...
|
שמן זית מסמל יותר מכל את החיבור לאדמה, לשורש וליצירה. זהו תוצר של עבודה מורכבת הבנויה משלבים רבים. החגים מתקרבים ומתנת שמן זית היא המתנה הראוייה.
למאמר המלא...
|
לרדת בגדול זו לא רק סיסמה, זה אמיתי ואפשרי, הכל תלוי בכם
למאמר המלא...
|
בשנים האחרונות, מסיבות שונות ובעיקר מסיבות בריאותיות, שמן הזית הפך להיות להיט במטבח. לשמן הזית טעמים שונים ומגוונים התלויים בעיקרם בסוג הזית ממנו יוצר השמן. מאידך, חשוב יותר מהטעם הוא טיב השמן וכאן אנו נתקלים ביצרניי שמן זית למיניהם.
למאמר המלא...
|
אברהם נפנף, כך קוראים לי כולם, והם יודעים. כשהחברה מתאספים לעשות "על האש" אני שם. ואז הסטייקים נמסים בפה, הבשר יוצא דליקטס, בקיצור, תשאלו את החברה.
הבעיה היא שתמיד כולם מבסוטים ואני עובד, כולם יושבים, מדברים, שותים בירה, צוחקים, ואני מנפנף בא לי עשן לפנים אבל אני ממשיך לנפנף עד שהאוכל מוכן,כדאי שכולם יהיו מרוצים. עד שקם הגאון שהמציא את הגריל גז.
למאמר המלא...
|
כולם מכירים את הבצק המדהים הזה שניתן בקלות להפוך אותו לכל דבר שאתם רק רוצים שהוא יהיה. עוגות מבצק סוכר מעטרות את כל המסיבות ואת כל האירועים החשובים ביותר בחיינו. אם ראיתם עוגות חתונה, אז בטח ראיתם שזה הכל עוגות שעשויות בצק סוכר. למקרה שנתקלתם בעוגות ימי הולדת, אז ברור שהבנתם- עוגת בצק סוכר. הבצק הזה מלווה אותנו בכל תחום בחיים שלנו, בכל האירועים השמחים ביותר שלנו, הוא תמיד איתנו.
למאמר המלא...
|
אחד התחומים היום יומיים בהם יכולה ישראל להתגאות כמובילה עולמית הוא ללא ספק תחום הקולינריה. המדינה שלנו עשירה בצורה מובהקת במתכונים שונים ומגוונים ובאוכל מגוון ומעורר חושים.
למאמר המלא...
|
החגים היא תקופה של המון אוכל, תקופה בה רובנו מעלים כמה קילוגרמים.
עם תשמרו על כמה כללים תוכלו לשמור על עצמכם באותו משקל ולא להתפתות ממגוון המאכלים המוגשים לשולחן במהלך החגים.
למאמר המלא...
|
מאמר מעניין על התפשטותם של בלוגים בנושא אוכל ברחבי רשת האינטרנט, יתרונות וחסרונות וכיצד ניתן להשתמש במידע לצורך שידרוג התפריט היומי שלנו.
למאמר המלא...
|
מאמר על הארוחה הכי מהנה במהלך השבוע, ארוחה של יום שבת בבוקר.
טיפים ומתכון להכנת מיני שקשוקה, מינימום זמן הכנה עם מקסימום טעם נפלא ונימוח של עגבניות.
למאמר המלא...
|