אם תשאלו אדם ממוצע מה המאכל האהוב עליו, פיצה היא ללא ספק תהיה התשובה הרווחת. פיצה היא אחד המאכלים האהובים ביותר על אנשים ברחבי העולם כולו, אם לא האהוב ביותר. פיצה זוכה לפופולריות רבה גם בישראל, ואין כמעט ישראלי שלא אוכל פיצה מפעם לפעם. ישראלים נהנים ממשולש פיצה בהפסקת הצהריים במהלך עבודה וכן בשעות אחר הצהריים והערב בארוחה עם המשפחה או בבילוי עם חברים. לכן, אין זה מפתיע לראות פיצריות רבות בערים השונות ברחבי הארץ, מצפון ועד דרום.
אילת הינה יעד תיירותי אטרקטיבי לאורך כל השנה הודות לטמפרטורות הנוחות גם בחודשי החורף ואטרקציות רבות שהיא מציעה, בעיר אילת נופשים ישראלים רבים כמו גם תיירים מחו"ל. גם במהלך חופשה, לאכול פיצה באילת היא אופציה המועדפת על רבים. היות ואילת היא עיר הנופש המובילה בארץ, זה כלל לא מפתיע למצוא פיצריות רבות באילת ביחס לגודל העיר.
אוכל הינו חלק משמעותי בחוויית החופשה. מכיוון שרבים מהנופשים מתארחים במלונות על בסיס חצי פנסיון, יוצא שהם אוכלים לא מעט מחוץ למלון. כאמור, הפיצה היא אחד המאכלים האהובים ביותר, ולכן תמיד ניתן למצוא אנשים אשר מבקשים לאכול פיצה באילת.
עבור משפחות רבות אשר נופשות באילת, ההוצאה הכספית עבור אוכל ומזון יכולה להיות גבוהה. לכן, מלבד העובדה שפיצה אהובה על הילדים, היא גם אופציה זולה יחסית. דבר נוסף שרבים אולי לא יודעים, מבין המאכלים הנכללים תחת המונח "מזון מהיר" פיצה נחשבת לאופציה הבריאה ביותר, והיא המומלצת על ידי תזונאים ודיאטנים רבים. ישנן מספר סיבות לכך. ראשית, פיצה היא מאכל אפוי וככזו היא עדיפה על פני מזונות מטוגנים. כמו כן מרכיבי הפיצה, בהנחה שמדובר על חומרי גלם איכותיים מספקים חומרים הדרושים לגוף. לדוגמא, הגבינה מהווה מקור מעולה לסידן ולחלבון ורוטב העגבניות מכיל ליקופן אשר מסייע להורדת רמות הכולסטרול הרע בדם.
לכל אחד טעם אישי: יש כאלה המעדיפים פיצה עם בצק עבה בעוד אחרים מעדיפים פיצה עם בצק דק, וכמובן שגם בתחום התוספות לכל אחד העדפות שונות. אלו הנאמנים לסגנון פיצה מסוים, יוכלו וודאי למצוא פיצריות באילת אשר מציעה פיצה בסגנון האהוב עליהם, ובעיקר הודות לכך שישנן רשתות פיצריות אשר מחזיקות סניפים גם בעיר הדרומית.