אירוע קטן מחייב תפריט מיוחד ולא יקר מדי. רוב הפעמים מדובר בארוחות חברים או ערבי צוות לא רשמיים שתפקידם גיבוש העובדים ועליית המורל. במקרים הללו קייטריניג חלבי הוא פתרון מצויין לפינוק קהל האורחים תוך שמירה על תחושה קלילה ורעננה לאורך כל האירוע. תפריט חלבי מגוון משאיר טעם של עוד ומעורר את כל החושים. אפשרויות ההגשה הן רבות כאשר ישנה חשיבות לחומרי הגלם של המנות.
קייטרינג חלבי - גן עדן עלי אדמות
חגיגה של טעמים ההופכים את חווית האוכל לבלתי נשכחת. הדגש הוא על המאכלים הצמחוניים בצבעים מרהיבים, חומרי גלם טריים, שילוב תואם עם אלכוהול כגון יין או קוקטיילים, כל אלה הפכים את המנות לערבות לחיך. קייטרינג חלבי ברמה גבוהה שכזו מתאימה לאירועים מיוחדים עם תקציב נדיב יחסית, מסיבות קוקטייל אקסקלוסיביות או אפילו בופה פתיחה בחתונות מושקעות.
טהרת הצמחונות
אנשים רבים מעדיפים לדבוק בתפריט צמחוני בשגרה היומית שלהם. המודעות לבריאות חזקה היום יותר ומתמיד ומארגן האירוע צריך לקחת זאת בחשבון. ישנה פתיחות הולכת וגוברת למאכלים צמחוניים, ויתרה מזאת, התמקצעות של שפים ברחבי העולם בבישול צמחוני גורמה. שף אשר מתמחה בבישול מנות צמחונית יכול ליצור עולם שלם של צבעים, ריחות וטקסטורות שמרחיקות לכת מהסלט הביתי המוכר. אז אם אתם רוצים להטביע את חותמכם בעולם הצמחוני קייטרינג חלבי הוא דרך מצויינת.