|
|
|
|
|
סושי: כל אחד והטעם שלו
|
|
|
כששומעים את צירוף המילים סושי בתל אביב, הביטוי נשמע כל כך טבעי, כמו לומר חומוס באבו גוש. נכון שיש עוד מקומות שמגישים סושי אבל איכשהו נשמע כאילו הבית הטבעי של סושי בארץ הוא העיר ללא מנוחה, תל אביב. ואכן, בתל אביב יש המון מסעדות טובות עם מחירים הוגנים של סושי. אם פעם סושי היה מאכל יאפי יוקרתי, היום זה מאכל עממי שכל העדות והמינים והסוגים אוהבים.
הבשורות המצוינות הן שהיום גם מי ששומר כשרות יכול ליהנות מסושי נהדר וערב לחיך, היות ויש מסעדות סושי בתל אביב עם תעודת הכשר. תתפלאו, אבל גם מי שלא מדקדק בעניינים אלו לעיתים יעדיף ללכת לשם, כי קצת קשה לישראלי הממוצע להתרגל לרעיון של תמנון חי רוקד על הצלחת בעודו אוכל , תופעות שמן הסתם לא תראו במסעדה כשרה של סושי.
...למה סושי כל כך הצליח?
בהתחלה, כאשר מאכל יפני זה, סושי, עוד לא היה כל כך מוכר, אפשר לומר שהאקזוטיות במעדן זה הוא שמשך את קהל הנאמנים שאט אט הצטבר לקולינריה היפנית . ואולי גם בגלל שלסושי היה תדמית יוקרתית והמסעדות שהגישו סושי בתל אביב הקפידו על גינונים יפנים – חליצת נעלים בכניסה, השבת הסועדים על ידי המארח על הרצפה וכו' .
אך מזמן ויתרנו על הגינונים האלו, ופרט לאכילת סושי עם מקלות עץ כי זה מגניב, כיום אוכלים סושי בתל אביב בכל עת ושעה , בבית לאחר הזמנת משלוח או בחוץ על דוכני פאסט פוד. מה שמאלץ אותנו להגיע למסקנה שסושי, כמו שאמרנו קודם לכן הוא פשוט מעדן. ולא רק שהוא מעדן אלא סושי זה אחד המאכלים הנדירים שהם גם טעימים וגם לא משמינים במיוחד, במילים אחרות המחיר שמשלמים עליו הוא לא יקר כל כך- סושי זה מאכל בריא. כיום זה משתמע גם למחיר הכספי- סושי בתל אביב אפשר למצוא לא רק במסעדות יוקרתיות אלא גם במסעדות עם מחירים סבירים ביותר עם סושי באיכות מעולה. כזו היא תל אביב, או יותר נכון סושי בתל אביב – אפשר למצוא כל שתבקש נפשך ויתאים לכיסך (חוץ מדירה...).
כמה מילים על סוגי סושי
עכשיו שאנחנו מסכימים שסושי הוא גם בריא, גם טעים וגם חלק בלתי נפרד מתל אביב, בואו נדבר עליו קצת:
סושי עשוי אצה שמגלגלים אותה ובפנים יש אורז ובפנים תוספת זעירה אך מאוד משפיעה על הטעם כמו דג סלמון, דג טונה, אבוקדו ועוד. הדגים הם דגים עם טעם מאוד מיוחד ועדין כי הם מבושלים מעט מאוד. זה הסושי הקלאסי. יש עוד וריאציות שבהן האצה, האורז או דג מחליפים תפקידים – לפעמים הדג בחוץ עוטף את יתר המרכיבים, לפעמים האורז. סושי גם לא חייב להיות עגול. הוא יכול להיות מוגש בצורה של קונוס או בריבועים קטנים מעוררי תאבון ועוד. עם כל סוגי הסושי, החל מהקלאסי וכלה בביזארי ביותר, מגיע רוטב סויה עם או בלי וואסבי (הגורם החריף ) הנקרא טריאקי, ואיך שלא יהיה סושי, בעיקר סושי בתל אביב, שמגישה מאכל זה כבר שנים.... תמיד תמיד הסושי טעים טעים וגם משביע. אז לא נותר אלא לומר בתאבון!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאמרים נוספים מאת אביב יועצים
כתב אישום הינו המסמך שפותח את המשפט כנגד הנאשם והוא כולל מספר סעיפים קבועים ואת כל העובדות שנאספו כנגד המואשם, עדי התביעה והסעיפים בחוק שהופרו, כביכול, על ידו. ביטול המסמך מונע את ההגעה למשפט כך שאין ענישה וכל הטיפול בתיק מופסק. את הביטול ניתן לבצע בנקודות זמן שונות כאשר המוקדמת ביותר היא כאשר התיק עדיין נמצא בידי המשטרה ועדיין לא עבר לבית המשפט. כאן נלמד מעט יותר אודות אפשרויות הביטול השונות בנקודת זמן זו.
|
מועד מחיקת רישום פלילי ישן נקבע על פי הגדרות תקופת ההתיישנות. תקופת ההתיישנות מתחילה למעשה כבר כאשר בית המשפט נותן את פסק הדין שלו לגבי העבירה שבוצעה. כל תקופה נקבעת על פי קריטריונים שקבועים בחוק. תקופת ההתיישנות תלויה בסוג הרישום הפלילי – האם מדובר בהרשעה בפשע או באי הרשעה. בנוסף, נקבעת התקופה על פי גיל הנאשם ועובדת היותו קטין או אדם בוגר בעת מתן פסק הדין. לבסוף, החוק מתייחס לסוג העונש שהוטל על הנאשם.
|
תחום המשפט המנהלי בישראל הוא אחד התחומים המעניינים והמגוונים ביותר בעולם המשפט. המשפט המנהלי עוסק בהתמודדות של אזרח מול גופים מנהלתיים וציבוריים, מועדות הבנייה שמאשרות את תוכניות הבתים שאנחנו בונים ועד לזכויותיהם של עובדים, אסירים, חיילים ומשפחות נפגעות טרור. מהתמודדות מול גורמים תקשורתיים כמו רשות השידור וחיוביה את הציבור ועד לעבודה משפטית מול רשויות מקומיות המחייבות אותנו במיסים על פי חוק.
|
אם אתם גרושים טריים, תקופת החגים עלולה להיות קשה מאוד עבורכם. תחושת האומללות, האשמה והבדידות היא מתכון מושלם לדיכאון. בזמן שמשפחות אחרות ומאושרות חוגגות יחדיו ושואגות את שירי החג, אתם תשבו מסוגרים בביתכם ותבהו בטלוויזיה. יתכן שתרגישו כל כך מדוכאים, עד שאפילו לא תצליחו להזיז את עצמכם מהמיטה. אז מה עושים?
הנה כמה טיפים של עו"ד גירושין, כיצד לעבור את החגים בשלום ולהפוך את החג לקצת יותר נסבל:
|
כולנו מתחתנים בתקווה שהנישואים יחזיקו מעמד ויהיו יציבים. למרבה הצער, הרבה פעמים בני הזוג שלנו משתנים ומאבדים עניין בדברים שעניינו אותם לפני 10-15 שנים: תחביבים שונים, עיסוקים וגם אנשים.
כשנשים מאבדות עניין בנישואים, הן פונות אל עורך דין גירושין. אבל כשזה קורה לגבר, הוא לאו דווקא ירוץ אל עורך דין גירושים. הוא בדרך כלל יתרחק מאשתו, ימעט לדבר איתה, לבלות איתה וימצא מפלט בקריירה תובענית או במאהבת.
|
גירושין הם נושא כואב עבור כל הצדדים המעורבים בעניין- אתה, אשתך והילדים. אין ספק שהם תובעים מחיר נפשי שלוקח זמן להתאושש ממנו. לאחר שנים רבות בהן אתה ואשתך הייתם יחד והילדים התרגלו לראות את הוריהם תחת קורת גג אחת, הפרידה אחד מהשנייה היא קשה ולוקח זמן להתרגל אליה.
|
גירושין בגיל מבוגר אינם עניין פשוט. מדובר בזוגות בגיל העמידה או אפילו בזוגות בני הגיל השלישי, שהגיעו לאחר שנים רבות יחד להחלטה על פירוק החבילה המשותפת. גירושין בגילאים אלו נובעים מכמה סיבות. לעיתים, ההחלטה על גירושין התקבלה לפני שנים רבות, אך בני הזוג העדיפו להמתין עד אשר הילדים יתבגרו ויעזבו את הבית. לעיתים מדובר במקרי גירושין על רקע שחיקה של מערכת היחסים הזוגית- כאשר לא נעשה דיי במשך השנים על מנת לשמור על הגחלת, אובד לקשר האהבה והתשוקה שאפיינו את תחילתו, ועימם אובד גם הרצון לעתיד משותף.
|
מאמרים נוספים בנושא מתכונים ואוכל - כללי
כשמתכוננים לעריכת ארוחה חגיגית, לא מתחשבים רק באוכל אלא גם בעיצוב השולחן. בדרך כלל משתמשים בכלי הגשה יוקרתיים. כלים אלה יכולים להיות גם מפלסטיק, כלים חד פעמיים. הבאנו כמה טיפים לשימוש בכלי הגשה חד פעמיים יוקרתיים.
|
|
מתכננים אירוע בקרוב? רוצים לבחור את הקייטרינג הנכון ביותר עבור האירוע, וזה שיתרום להצלחה שלו בצורה הטובה ביותר? אם כן כדי לכם לקרוא את המאמר הבא:
|
אך מה ניתן לעשות כאשר רוצים לחגוג אירוע באווירה יותר אישית, מבלי לאבד את הייחודיות של ארוחת שף טעימה ומזמינה ללא טרחה שמצריכה עמידה מול כיריים ותנורים בוערים? בשביל זה בדיוק קיימים שפים אישיים.
|
יש לשים את הדגש לגבי התוכן האישי על מנת לרדת מהר ובהצלחה
|
|
מסעדת "וינה" השוכנת ברחוב בן יהודה 62 בתל אביב היא מסעדה ותיקה שנוסדה לפני כשבעים שנה והמתמחה באוכל יהודי נוסח מזרח-אירופה. בשנים האחרונות קמה לה עדנה לארוחה מבית האימא הפולניה או הרומניה או הרוסיה ורבים שבים ופוקדים מסעדות המתמחות באוכל היהודי המנחם הזה, חלק רב מהם תיירים ולאחרונה גם צעירים שחזרו ממסע קניות בארצות מזרח אירופה ובמיוחד מפולין, שם הפירוגי הוא מאכל לאומי.
|
|
|
|
|