כורכומין מגן מהתפתחות סרטן
כורכום וכורכומין נמצאים מזה זמן מה באור הזרקורים עקב תכונות עוצמתיות המעניקות להם תכונות אנטי סרטניות. מחקרים רבים כעת שופכים אור על יכולת הכורכומין לחסום את צמיחת הסרטן.
כיצד כורכומין מצליח לחסום את צמיחת הסרטן:
חוקרים באוניברסיטת קליפורניה גילו כי לכורכומין (המרכיב הפעיל בשורש צמח הכורכום וגם אחראי על צבעו העז) יכולת לחסום את האנזים שמקדם את התפשטות סרטן הראש והצוואר. המחקר כלל 21 משתתפים הלוקים בסרטן הראש והצוואר. כל אחד מן המטופלים קיבלו 2 טבליות לעיסה אשר מכילות 1000 מ"ג של כורכומין לאורך זמן. תוצאות הבדיקה פוענחו במעבדה נפרדת על מנת למנוע סטייה וחוסר אובייקטיביות בניתוח התוצאות שהיו מפתיעות בהחלט:
התגלו אנזימים האחראים לקידום התפשטות וצמיחה של הסרטן אשר מעוכבים כשנוטלים תוספת כורכומין. צריכת הכורכומין עצר את התפשטות התאים הממאירים במטופלים. מחקר שקדם לזה גילה תוצאות אשר זעזע את עולם המדע כאשר נתגלה כי נטילת כורכומין צמצם גידולים ב-81% ונתן גושפנקה להמשיך ולחקור את היתרונות הטבעיים של הכורכומין במלחמה נגד הסרטן.
יתרונות הכורכומין:
העולם המערבי התוודע ליתרונות הכורכום והכורכומינואדים אמנם רק לאחרונה אך הצמח עצמו משמש מזה מאות ואלפי שנים כצמח מרפא וכתבלין (גם בנפרד וגם כחלק מתערובות לדוגמת הקארי הצהוב ההודי). נפוץ מאד בדרום אסיה ובמדינות המזרח התיכון. מנוצל כתבלין במנות מסורתיות ותרבויות רבות הכירו בו כמחזק בריאותי, הן של מערכת חיסון, כמסייע במחלות כרוניות ואקוטיות ועוד. לדוגמא, הכורכום היה בשימוש בתורת האיורוודה וכן ברפואה הסינית המסורתית.
יתרון נוסף בולט של הכורכומין שהוא אינו מלווה בתופעות לוואי ומאד זול לעומת תרופות טיפוליות נגד סרטן שאינן מועילות ואף מחמירות את המצב הבריאותי של המטופל. ניתן כמו כן לצרוך הכורכומין כתוסף תזונה נלווה במקרה של סרטן(סרטן ריאות,סרטן הלבלב) או כהגנה על הגוף למניעת התפתחות הסרטן. ייתכן מאד כי בעתיד הקרוב יהיה זה תוסף תזונה מקובל כתוספת של ויטמינים שכן רבים מתחילים להבין את יתרונות הכורכומין הרבים.