מרבית האנשים יאמרו לכם שכאשר להם יותר מידי אפשרויות בחירה, מרוב עצים לא רואים את היער. שפע של אפשרויות עושים טוב לתחרות (וללקוח), אך גם כאשר בוחרים גן אירועים במרכז - להרבה מידי אפשרויות עלול להתלוות כאב ראש רציני. גני האירועים במרכז הולכים ומתרבים, ועמם הבחירה במקום הכי מתאים הולכת ונעשית קשה מרגע לרגע. איך בוחרים גן אירועים במרכז ונמנעים מעוגמת נפש ברגע האמת? כפי שנראה מיד, מספר פעולות פשוטות יכולות לעשות את ההבדל.
צעד ראשון בבחירת גן אירועים במרכז - החליטו על עונה
בשעה טובה החלטתם להתחתן. אחרי שהודעתם לכולם הגיע הזמן לתכנן את האירוע הגדול -החתונה. לשם כך, ראשית עליכם להחליט מתי תחגגו את האירוע. האם אתם מעדיפים חתונה בקיץ שניתן לעשותה בחוץ תחת כיפת השמיים? או שמא הקרירות היא כוס התה שלכם, ודווקא חופה עם קול הגשם המתדפק ברקע במסגרת חתונה בחורף תרטיט את ליבכם יותר?
צעד שני - בדיקת רישיונות העסק
בשנים האחרונות צצה תופעה מכוערת של גן אירועים במרכז הנפתח בקול תרועה ונופל בקול תבוסה, לאחר שפתאום, מספר ימים לפני האירוע, מתגלה שהוא אינו נושא רישיון עסק. זוגות שסגרו אירוע במקום כזה צפויים להפסיד כספים רבים, שלא לדבר על מפח הנפש הצפוי בעקבות דחיית מועד החתונה ברגע האחרון. כדי שגם אתם לא תיפלו בפח, דרשו לראות את רישיון העסק של המקום. רישיון זה מבטיח לא רק שהמקום חוקי בהתנהלותו, אלא שהוא גם בטיחותי ונבדק על ידי כל הגורמים המוסמכים.
צעד שלישי - "אוכל, קדימה, אוכל..."
אז החלטתם על עונה וכבר בדקתם את רישיון העסק - והכל מתנהל כשורה. מה הלאה? בדיקת האוכל והקייטרינג לאירוע. בשל ריבוי גני אירועים במרכז, רבים מציעים את חברת הקייטרינג וההסעדה של המקום. מדובר ללא ספק באפשרות מבורכת שיכולה לחסוך התרוצצויות בחיפוש אחר חברת קייטרינג, אך כמובן שעליכם לוודא שהקייטרינג של המקום עונה על הציפיות שלכם.
אם החלטתם על חתונה בקיץ, דרשו להגיע לאירוע כדי להתרשם גם מהאוכל וגם מצורת הגשתו. ידוע כי בקיץ מזון מתקלקל במהירות ולכן שימו דגש: האם האוכל מקורר כהלכה? כיצד נראות הגלידות המצורפות למנה האחרונה וכיו"ב. כמובן שמומלץ בכל מקרה להגיע גם בעונת החורף, לבדוק את המזון המוגש ואיכותו.
כל זוג שכבר התחתן יעיד על הלחץ והעומס הכרוכים בהכנות הרבות ליום הגדול. כדי שהמאמץ האדיר שהשקעתם יישא פרי וייזכר כאחד הימים המאושרים בחייכם, כדאי לתת "פוש" נוסף ולבצע את הבדיקות הדרושות.