קשה להצביע על נקודת הזמן הספציפית בה הפסקנו לשתות את הקפה שלנו בצורה ה- "קלאסית" והפכנו לצרכנים אשר אוהבים לשתות את הקפה שלנו ממכונות קפה איכותיות בחוץ, במשרד או בבית. ואכן, מכונות קפה היוו בתחילה פיתרון בלעדי לבתי קפה ומסעדות אך עם השנים והתפתחות הטכנולוגיה הן חדרו גם למשרד ולבית וכיום מפגינות את היתרונות הבאים :
מימדים
כאמור, מכונות קפה יוצרו לראשונה על מנת לשמש בבתי קפה ומסעדות כאשר במקומות אלה ניתן לראות מכונות גדולות ונפחיות למדי. מכונות הקפה הביתיות כיום אינן נפחיות ולכן תופסות מעט מאוד מקום על השיש הדירתי כך שהמימדים שלהן מתאימים לכל בית ובית.
איכות
קיים הבדל תהומי בין איכות הקפה שאנו נוהגים לערבב בכוס מדי בוקר לבין קפה שזה עתה שחרר את כל הטוב שבו תוך כדי מעבר המים בו במכונת הקפה. לא רק חובבי הקפה יעידו כי לאחר שמשווים בפעם הראשונה בין קפה המוכן ביד לבין קפה ממכונת קפה, נפקחות העיניים וכבר לא ניתן לחזור לצורת ההכנה הרגילה של הקפה. שתיית הקפה צריכה להיות בסך הכל מהנה ועל איכות ההנאה לא צריך להתפשר.
עיצוב
בין אם בבית או במשרד, מכונות קפה מגיעות כיום בשלל עיצובים מהודרים, מודרניים או קלאסיים, בהירים או כהים, בעלי מראה מתכתי או פלסטיק מבריק ועוד. מכונות קפה תורמות באופן ממשי למראה המטבח או המשרד ומשאירים את חותמם על באי המקום.
ניקיון
ישנן מכונות קפה אשר ממצות את הקפה תוך שימוש בקפסולות. הקפסולה הינה מעין "כדור" גמיש אשר מכיל בתוכו את פולי הקפה כך שנמנע הצורך בשימוש בכפית במהלך ההכנה. באופן זה המטבח או המשרד תמיד נשארים נקיים וחפים מאבקת קפה אשר מלכלכת את הריצפה והכיור.
התאמה אישית
כל אחד אוהב לשתות קפה באופן אחר. לא פלא אם כן שאנו בוחרים לשתות קפה בחוץ במקומות מוגדרים מראש – היכן שהקפה הכי טעים לנו. מכונות קפה ביתיות מצליחות לספק קפה איכותי לפי בקשה, תוך מעבר בין מספר סגנונות בקלות וביעילות מרשימה.
עם שלל היתרונות הללו קשה לעמוד בפיתוי – מהיום שותים קפה רק ממכונת קפה!