עד כמה חשוב לכם המטבח שלכם? זו השאלה ששאל אותי מעצב הפנים כאשר הגעתי לפגישה איתו. בהתחלה חששתי לענות בכנות, אך לבסוף הודיתי כי העיצוב אינו ממש חשוב לי, אך שהחדר עצמו כמובן חשוב לי, כיוון ששם אני אוכל ונמצא בחלק לא קטן משעות היום. החל מהכנת קפה, שטיפת ירקות לסלט ועד להכנת ארוחת הערב – אני נמצא במטבח לא מעט שעות ביום. המשמעות היא שהחדר עצמו חשוב לי. אבל העיצוב עצמו לא ממש חשוב לי, היה חשוב לי להדגיש לאותו מתכנן מטבחים. אותו מעצב מטבחים התבונן בי, והיה סקפטי.
הסיבה שבכלל הלכתי לראות מעצב מטבחים אינה קשורה אליי בכלל. אחותי סיימה שיפוץ מטבח מאסיבי, והורידה קירות מהמרפסת וכל מיני דברים כאלה. המשמעות היא שהיא לא הפסיקה לבלבל לי על איזה מעצב שביצע אצלם את השיפוץ. היא כל הזמן מציקה לי, ואומרת שאני פשוט חייב לפגוש את אותו מעצב מטבחים. אני אישית לא ממש מתעניין בעיצוב. המטבח שלי מיושן קצת, אבל מעולם לא הפריע לי. ארון זה ארון, ומגירה היא מגירה. לא חשוב לי העיצוב או הצורה של הידית – כל עוד זה עושה את העבודה. למרות זאת, הסכמתי להיפגש עם אותו מעצב מטבחים.
כשהייתי בפגישה עם המעצב, קיבלתי את חוות הדעת שלו על המטבח שלי. הגעתי עם תמונות של המטבח, והוא הביע דיעה, ואמר לי שהרבה צריך להשתנות. לא ממש השתכנעתי עד שהוא הראה לי תמונות לפני ואחרי של מטבחים שונים שהוא ביצע את השיפוץ שלהם. מהר מאוד סגרנו על פגישה נוספת, שבה הוא יגיע אליי וימדוד את השטח ולאחר מכן – בתוך כמה חודשים היה לי כבר מטבח חדש, ואני חייב להגיד שאני מבשל יותר מאי פעם!
לאחר הפגישה עם המעצב, הגעתי למסקנה כי ישנו מקום חשוב של מטבחים מעוצבים בבית. מטבחים בכל סגנון עיצוב ובכל מחיר, אפילו מטבחים במבצע - יכולים להקרין באופן ניכר על עיצוב הבית באופן כללי. הקשר בין עיצוב מטבחים למכללול הגדול של עיצוב פנים קשור כמעט בקשר הדוק. אם נניח נחליט שבביתנו יהיו מטבחים כפריים - חלק ניכר מפנים הבית ייתן את הטון הכפרי והקלאסי. מנקודה זו והלאה נצטרך להתאים את שאר חלקי הבית לסגנון אשר שולט במרביתו. גם במקרה של מטבחים מודרניים אשר מעוצבים בקווים נקיים, יש מקום לעבודה מאומצת להתאמה של עיצוב לשאר חלקי הבית והמטבח בעיצוב מודרני.