אם אתה שוקל להפוך לברמן, הן במשרה מלאה והן במשרה חלקית, כדאי לךלדעתכי יש לך הרבה מה ללמוד לפני שאתה נכנס לתוך העולם הזה. בעודבבריםומסעדות רבות אויהיה "שליפים" שיעמדו לרשותך כאשר אתה לא בטוח לגביאיךלהכין משקה ספציפי,או כאשר אתה מכין משקה לראשונה, הבוס שלך ודאי יצפהממך לשנן משקאות רבים בתוך זמן קצר וגם להכיר את המשקאות הבסיסיים.
אם מישהו יבקש ממך להכין מרגריטה או וודקה רד-בול, זה יהיה מאד חבל אם לא תדע את המרכיבים או המינונים הנכונים.
בנוסף,עליך לדעת לשמור על סביבה סטרילית, לעמוד בדרישות היגיינה אישית, לשרתלקוחות בצורה טובה ועוד..
אנשים רבים חושבים כי ללמוד להיות ברמן זה דבר פשוט כמו ללמוד כיצדלערבבכמה משקאות – שאין מה לדעת, רק איך לשפוך מבקבוקלתוך כוס עם קרח כאשרמישהו מזמין ג'ק וקולה.
מיומנויות שתזדקק להם
בראש ובראשונה,בשביל להיות ברמן תצטרך להיות אדם חברתי מטבעך, או להיותממש טוב בלזייף את זה. אתה תצטרך לדבר עם אנשים כל הלילה, ואתה צריך להנותכל הזמן (אולפחות להיראות כאילו אתה נהנה). אם תראה מתוסכל, עצבני אושייקח לך יותר מדי זמן להכין משקה הלקוח עלול להחשיב את זה כשירות לקוחותגרוע, מה שיפגע במוניטין של מקום העבודה שלך וגם בטיפים שלך.
תצטרך גם להיות בטוח שאתה יכול לעשות את העבודה.
ייתכן שכל הלילה אתה תצטרך להרים בקבוקי זכוכית חלקלקים, חלק מהמקומות אפילו יצפו ממך לבצע פליירינג(להטוטים).
בנוסף, אתה תצטרך להכיר את המשקאות שאתה מוזג- בירות, יינות, וויסקי ולמעשה, כמעט כל משקה שיש בבר.
לפעמים אתה תצטרך למזוג משקה בהתבסס על תיאורים ציוריים של אנשים, כגון:"אני רוצה משהו חזק שיחליק בגרון" או "אני רוצה בירה קלילה בלי יותר מדיגזים".
מה לצפות מקורס ברמנים
עםהפופולריות העולה של בארים ומועדונים כדרך להירגע אחרי יום קשה אושבוע, בתי ספר לברמנים המציעים קורס ברמנים הפכו פופולריים יותר ויותרובחלק ממקומות הבילוי קורס ברמנים הינה דרישה אלמנטרית מברמנים עתידיים.
הסביבה של ברים ומועדונים מלאה באנשים, לכן אימון ברמנים הפכה למשימהקשה, כאשר ברמנים רבים שאינם מאומנים דיים, מוצאים את עצמם בלי מקום עבודה.
בקורס ברמנים טוב, תזכה ללמוד את כל הדקויות שהופכות ברמן למקצוען. תלמדאיך מערבבים את כל המשקאות הפופולריים ביותר, כמו גם את הדרכיםהנכונותהמשמשות למזיגת בירה מברז או למזיגת יין מבקבוק. (תאמינואו לא, ישדרכיםנכונות לעשות את שניהם…),
כאשר אתה בקורס ברמנים אתה חופשיללמוד בקצב שאינו קדחתני ויסייע להבטיח שאתה זוכר את מה שעשית.
זהו למעשה האחד הייתרונות המרכזיים של קורס ברמנים, הוא מאפשר לך לרכושנסיון תיאורטי, שיהיה לך קשה לרכוש בסביבה לוחצת של מקום העבודה החדש שלך.
קורס ברמנים טוב יהיה מתוכנן להיראות כמו בר, שם תלמד להתמודד עם סביבת העבודה החדשה שלך ועם המטלות שאתה צריך לבצע.
קורסי ברמנים רבים מציעים גם שירותי השמה לאחר סיום הלימודים בהם תוכל להשתמש על מנת למצוא עבודה.
לסיום, כמו שאתה רואה, להיות ברמן זה לא כזה דבר פשוט ונדרשים כישוריםובטחון גבוה על מנת להצליח במקצוע הזה.ברגע שיהיו לך הלימודים, יהיו לך אתהכישורים, ביטחון וידע הנדרשים כדי להצליח בתפקיד התובעני הזה.
קישור למאמר המקורי.