לימודי הנדסה עוסקים למעשה בתכנון ובייצור של מוצרים או טכנולוגיות הנעשה על סמך גוף הידע של המדע הקיים בימנו. המהנדס מיישם תיאוריות מדעיות בשטח, ובונה ומתכננן מוצרים או טכנולוגיות. על המהנדס לפעול בהתאם למגבלות השונות הקיימות, כמו למשל מגבלות השטח והסביבה, מגבלות בטיחותיות, מגבלות טכנולוגיות, עלויות ייצור, יכולת תחזוקה וכדומה.
הנדסה הינו, למעשה, שם כולל למגוון תתי תחומים הכולל מגוון מסלולי לימוד: לימודי הנדסת חשמל, לימודי הנדסת אלקטרוניקה, לימודי הנדסת תעשייה וניהול, לימודי הנדסה אזרחית / הנדסת בניין, לימודי הנדסת תוכנה, לימודי הנדסת מחשבים, לימודי הנדסה כימית, לימודי הנדסת מכונות, לימודי הנדסה חקלאית, לימודי הנדסה גרעינית, הנדסה ביו-רפואית ועוד. לימודי הנדסה מצריכים כישורים רבים ומשלבים תחומי לימוד שונים ומגוונים ביניהם פיזיקה, כימיה ומתמטיקה ועל כן דורשים יכולות ריאליות גבוהות.
לצד לימודי הנדסה באוניברסיטאות מתקיימים גם לימודי הנדסה במכללות. ביניהן המכללה האקדמית להנדסה אפקה בתל אביב, המכללה האקדמית להנדסה ירושלים, H.I.T מכון טכנולוגי חולון, המכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה בכרמיאל, המכללה האקדמית להנדסה סמי שמעון, מכללת אורט הרמלין נתניה ועוד. בשל הביקוש הרב ללימודי הנדסה והאחריות הרבה הכרוכה בתפקידו של המהנדס, רוב מוסדות הלימוד ידרשו ציון פסיכומטרי כמו גם ממוצע בגרות גבוה.
מהנדסים הולכים והופכים למבוקשים יותר ויותר בסקטורים ציבוריים ופרטיים, במסגרות כגון חברות הייטק, גופי מחקר ופיתוח, מחלקות הבטחת איכות, בתפקידים ניהוליים הדורשים ידע בהנדסה, ניהול קווי ייצור, מועצות מקומיות, ענפים שונים בתעשייה ועוד. לימודי הנדסה / לימודים לתואר מהנדס נמשכים לרוב כ- 4 שנים, ובסופם מוענק לבוגרי המסלול תואר B.Sc. – תואר מוסמך למדעים בהנדסה.