החופש הגדול הגיע ועימו, כפי שכל הורה יודע התופעה בה הג'אנק פוד משתלט על הבית. בין אם ילדיכם יושבים מול הטלוויזיה או משחקים עם חברים נשמע כל העת קול הכרסום מבשר הרעות. הורים רבים מוותרים מראש על האפשרות להחדיר בילדיהם משמעת תזונתית כלשהי בזמן החופש ונכנעים לדרישות ילדיהם לגדוש את המזווה בחטיפים, מיצים ודברי מתיקה.
תזונאים מוסמכים ממליצים להורים להשתדל לגוון את תפריט הילדים גם בחופש הגדול. לכן מומלץ בעת קניות בסופר לצייד את הבית במוצרי מזון ומאכלים שונים בעלי ערכים תזונתיים גבוהים. כאשר הורים עושים קניות סופר של מזון חסר ערך תזונתי, מה שקורה בבתים רבים, הילד רק מוסיף לרצות יותר מאותם מאכלים ולראות את המזון הלא בריא כחלק אינטגרלי מן התפריט היומי שלו.
הפתרון איננו לסגור את ארון הממתקים והחטיפים בסוגר ובריח אלא להוציא את המאכלים הללו מן הבית תוך מתן הסבר מנומק לילדים על עקרונות התזונה הנכונה ומדוע חשוב כל כך לאכול נכון. כאשר מקנים לילדים הרגלי תזונה נכונה הכוללים שעות אכילה מסודרות משרישים בהם הרגלים בריאים שילוו אותם לכל החיים.
תחליפים למוצרי מזון לא בריאים - האם יש דבר כזה חטיפים בריאים?
המזון המהיר, כשמו כן הוא - מהיר להכנה ולאכילה ולכן נוח מאוד הן לילדים והן להורים שלא צריכים לטרוח ולהכין ארוחות מושקעות ומרובות מרכיבים. ואולם, בניגוד לזמינותו הנוחה כל כך, תמיד צריך לזכור שהוא מכיל לרוב כמויות גדולות של סוכר, מלח, חומרים משמרים, צבעי מאכל וחומרים לא סימפטיים אחרים, שאינם תורמים כלל לתזונתו של הילד ואף מציבים אותו במסלול המהיר להשמנת יתר.
לכן, בפעם הבאה שאתם עושים קניות סופר, דאגו לבחור מוצרי מזון עתירי ויטמינים, מינרלים וסיבים שכיום מצויים בשפע על המדפים, ותכננו סדר אכילה שונה ונבון עבור ילדיכם.
חטיפים הם אחד החולשות העיקריות של ילדים. אלו מוצרי מזון יכולים להחליף אותם?
כדאי לצייד את הבית ב"נשנושים בריאים", כמו סוגים שונים של ירקות (כמו גזר, מלפפון וקולורבי) שתחתכו מבעוד מועד ותאחסנו אותם בכלי שקוף במקרר. שיתוף הילדים בחיתוך הירקות יהפוך אותם למעורבים פעילים באימוץ התפריט החדש שכך יהיה מושך יותר בעיניהם. הכנת אוכל ביחד מהווה גם זמן איכות משותף בין הורים וילדים. כדאי גם לבקר יחד עם הילדים בחנות טבע שבה ניתן למצוא מגוון חטיפים טעימים וידידותיים הרבה יותר לגופם של ילדיכם.
קניות בסופר כדאי לצמצם את כמות הקלוריות המיותרות ממשקאות קלים
משקאות מתוקים מכילים כמויות גדולות של סוכר ולכן מוטב לצמצם את צריכתם כמה שניתן ולהחליפם במיצים טבעיים או בתה פירות. כמו כן, בשל עונת הקיץ החמה הגוף זקוק להרבה יותר מים, כאשר הכמות המומלצת היא בין שמונה לשתיים עשרה כוסות ביום.
תזונאים ממליצים להקפיד על שעות אכילה מסודרות
זהו החלק החשוב ביותר ואולי הקשה ביותר בזמן החופש הגדול בו אין לוח זמנים מסודר. אם תכינו לילדים מספר קצוב של ארוחות משביעות ומזינות, שישלבו מוצרי מזון עשירים בחלבונים, פחמימות, שומנים וויטמינים, הילדים גם יהנו מאוכל טעים ובריא וגם יימנעו מאכילה בין ארוחות. אם אתם מכינים לילדים כריכים בבוקר, שלבו ירקות עם לחם מחיטה מלאה ואל תהססו להגיד לא נחרץ לממרח השוקולד ולחמאת הבוטנים.