גם ללא הסברים של משרד הבריאות כל אחד יודע שללא קרור מזון אינו יכול להישמר זמן רב. אם בעבר כשלא היה ניתן לקרר מזון היו צריכים לזרוק את מה שנשאר לאחר הבישול והאכילה, הרי שכיום ניתן לשמור מזון לתקופה ארוכה.
למאמר המלא...
|
מקררי תצוגה מהווים את חלון הראווה של כל עסק שמתעסק ומשווק אוכל. מסעדות, סופר מרקטים, מאפיות ועוד. שימוש במקרר הנכון ישמוך לעסק יותר יותר לקוחות.
למאמר המלא...
|
בעידן החדש מקררים נצרכים בכל מקום. כיום ניתן ליהנות ממגוון של מקררים שונים ואיכותיים.
למאמר המלא...
|
חדרי קירור הינם מצרך חובה לכל מי שמעוניין להקים עסק אשר מתבסס על עסקי המזון בעיקר בתחום המסעדנות והקייטרינג. כיום ישנו מגוון עצום של סוגי חדרי קירור.
למאמר המלא...
|
לא צריך להיות תעשיין בכיר כדי להכיר בחשיבותם של מפעלים. העבודה בהם נעשית סביב השעון, כשכל תקלה עלולה לפגוע באופן קריטי בתהליך הייצור. חלק מהותי, מהבחינה הזו, נוגע לתהליכי הקירור, אשר חיוניים בכל עת. כעת, תארו לכם שבאמצע אחד הימים השגרתיים של השנה מערכת הקירור של המפעל מושבתת מפעילות. מה יכול בעל המפעל לעשות כדי לא להפסיד הון עתק?
למאמר המלא...
|