כשאנחנו בוחרים שף פרטי אנחנו רוצים להיות בטוחים שאנחנו בוחרים את השף הפרטי המושלם עבורנו. אנחנו רוצים שף שיענה על הדרישות שלנו, שיהיה זמין בזמן שאנחנו רוצים ושיכין אוכל לטעמנו, אבל איך אפשר לדעת אם שף פרטי כזה או אחר הוא טוב עבורנו או לא? ובכן, אי אפשר לדעת, אבל אפשר למצוא את הקרוב ביותר לטעם שלנו על סמך ביקורות והמלצות שאנחנו קוראים באינטרנט. ישנם לא מעט מקומות שבהם אפשר למצוא מידע על שפים פרטיים, יש את אתר "שף פרטי" שבו ניתן למצוא מאגר שפים פרטיים עם אפשרות לסנן את הבחירה לפי אזור או לפי סוג השף (למשל, שפים לאירועים, שפים לימי הולדת, שפים לסדנאות, שפים אישיים...) ויש דרכים אחרות כמו למשל חיפוש קצר בגוגל המראה לכם שפים פרטיים או חיפוש שף מסוים בפייסבוק. בעוד שדף הפייסבוק זה דבר מאוד אישי ופרטני המאפשר לכם לראות גם תגובות של הלקוחות על השף ובדרך כזאת אפשר למצוא המלצות, בגוגל אתם יכולים למצוא את עצמכם מחפשים לשווא. בתוצאות הראשונות מופיעים שפים יקרים שלא בתקציב או כאלו שלא מבצעים את העבודות שאתם צריכים ולכן זה לא פשוט למצוא שף את השם שמתאים לכם. בנוסף לכך, לפני שאתם פונים לשפים אתם צריכים להכין כמה שאלות לשאול מראש, לשאול אם השף מבשל את סוג האוכל שאתם מעוניינים מכיוון שיש כאלו שפועלים בדרכים מסוימות שהן לא בהכרח מה שאתם מחפשים, לשאול אם הוא מבצע את סוג העבודה שאתם צריכים בהתאם לכמות האוכל או בהתאם לפעילות עצמה כמו למשל שף ליום הולדת ששפים לא עושים או סדנאות ואירועים אחרים. ויש את עניין את התקציב, התקציב הוא יכול להיות גורם מכריע אך התקציב מבוסס על הבקשה שלכם ולכן יש להתאים את השאלה שלכם ולתת לשף פרטים כדי שהוא יוכל לתת לכם הצעת מחיר מתאימה למשימה שאותה הוא צריך לבצע. לפרטים נוספים אתם יכולים לקרוא איך להעסיק שף פרטי