שיתוף פעולה משפחתי
את שיתוף הפעולה המוצלח ביותר שלו מצא דווקא עם העסק של קייטרינג חלבי של החבר של אחותו. אחותו לא היתה מאושרת מהחיבור בהתחלה. חששות של עירוב קודש בחול, שמחה בשמחה, ענייניה בענייניו. אבל הוא עסק במוסיקה, ולחבר היה עסק מצליח של קייטרינג חלבי, וכל אחד היה עצמאי בתחומו, והכל היה נפלא. בפעמים בהם שניהם נשכרו לאותו אירוע, שיתפו פעולה ונהנו לעבוד יחד. אבל לא היו שותפים בשום דבר.
כאשר חשבו איך ניתן לשלב את עבודתם, לא ממש מצאו דרך לשווק את עצמם כיחידה אחת אך כן בחרו להמליץ זה על זה. השיווק ההדדי הסתבר כמשתלם. בכל פעם שפנו לאחד מהם, המליץ זה על האחר וכך יצא שיותר ויותר אירועים הצליחו לעבוד יחד. מקומות רבים כבר התאפיינו כמארחים על ידי קייטרינג חלבי המלווה במוסיקה מאוד ספציפית. קייטרינג חלבי שהתאים עצמו לאופי מאוד מסוים של אירוח ושל קהל מאוד ייחודי.
הם ידעו שהתאמה של מוסיקה לאוכל היא עניין של טעם, ולכן בנו יחד תפריטים של אוכל שהתאים לאירועים שונים בהם נדרש קייטרינג חלבי, ואותם ליוו בסוגים שונים של מוסיקה. לכל סגנון הרכיבו תפריט שילך אתו יד ביד. אחותו הצטרפה למיזם. אחרי ההתנגדות ההתחלתית היא הבינה שהעניין הוא כייף גדול, וראתה את הפוטנציאל הגדול בגימיק של שניהם, ועזרה בשיווק של שניהם. קייטרינג חלבי בליווי מוסיקה ייחודית לתפריט האירוע.
כל הרכבת האירועים על פי הנתונים הקיימים ועל פי דרישת הלקוחות היתה מוטלת על כתפיה. היא הרכיבה את הפאזלים היפים ביותר והצליחה להבין את הלקוחות באופן המוצלח ביותר, אבל גם הכירה את אחיה ואת החבר שלה טוב מכולם וכך יכלה לבנות ולהרכיב אירועים בכל סדר גודל ועם כל שיגעון שקפץ על הלקוחות, ולספק את רצון כולם מבלי להגיע להתנגשויות.
הם הפכו לצוות מבלי לשים לב. אמנם היו עסקים נפרדים, אך הוכרו בתעשייה כצוות של קייטרינג חלבי וספק מוסיקה שעבדו בשילוב, וחבל היה שלא לקחת אותם כצוות, כי כל ההנאה היתה נעלמת כשתפריט שלם של קייטרינג חלבי המורכב על פי קווים מלווים, יאבד את קסמו.
קייטרינג חלבי ספיר