חפש מאמרים:
שלום אורח
22.11.2024
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

   
 

קייטרינג חלבי – איך לפתוח

קייטרינג חלבי

כדי לפתוח חברת קייטרינג חלבי יש מספר צעדים ראשונים שצריך לעשות וכדאי לדעת עליהם מראש.

ראשית יש לקחת בחשבון כי ישנן תקופות בהן מחזור העסקים גדול מאוד, ולעומת זאת ישנן תקופות שהעסק כמעט ולא עובד, לדוגמה בימי ספירת העומר, פסח ובחורף. כמו כן, קיימים סוגים שונים של קייטרינג והתחרות גדולה. לכן, דבר ראשון שיש לעשות הוא להכין תכנית עסקית קטנה שתמחיש את הצרכים הדרושים בכדי לפתוח ולנהל קייטרינג מוצלח.

כדאי להחליט איזה שירותים קייטרינג לחתונה מציע. האם הכנת האוכל בלבד, או האם להפעיל שירות קייטרינג עסקי מלא. האם להפעיל שירות קייטרינג חלבי המותאם לארגונים מוסדיים, או שירות קייטרינג חלבי המותאם אישית, או לאירועים מזדמנים?

דבר נוסף שיש לבדוק הוא מהם האישורים הנדרשים מהעירייה וממשרד הבריאות כדי לפתוח עסק של קייטרינג חלבי ומהם המגבלות על עסק כזה. מה הגודל המינימאלי של המטבח הנחוץ לעסק.

עוד שלב אחד הוא תמחור המנות. יש לכלול כל דבר, דמי היתר, ציוד נלווה, הוצאות שיווק, מדים, עלויות החומרים וכדומה, ולבנות תקציב לשנה אחת קדימה לפחות. על פי נתונים אלה יש להחליט אם כדי לממן את התחלת העסק יש להכניס משקיע או לקחת הלוואה מהבנק.

עוד נדבך הוא ביטוח של קייטרינג חלבי אותו אתם מקימים. ביטוח חבות ואחריות מקצועית הדרושים כדי להגן על עסקי הקייטרינג שלכם. מכיוון ומדובר במזון, קייטרינג חלבי חייב להיות מבוטח בביטוחים המתאימים.

אחרי שכל העסק מכוסה ומגובה, הגיע הזמן לעסוק בטיפול בפועל של תפעולו של קייטרינג חלבי. איך לנהל את העסק? איך לחלק את האחריות בין העובדים השונים? לבנות מדיניות ביטולים, מדיניות התשלומים, לבנות תפריט, מקום לטעימות, חוזים עם ספקים ודרך לשנע את המזון.

לפחות בשלב ההתחלה, אין צורך לרכוש את כל הציוד. ניתן לשכור חלק מהציוד מחברות המתמחות בהשכרת ציוד, או לחילופין, במידה וכן רכשתם ציוד, לעסוק גם בהשכרת ציוד קייטרינג לאירועים, לחברות קייטרינג חלבי אחרות וכל לשמור על הציוד כציוד ייעודי למטות מזון חלבי.

 





 
     
     
     
   
 
אודות כותב המאמר:
 
     
   
 

מאמרים נוספים מאת פזית ספיר

מאת: פזית ספיראירועים עסקיים17/07/131400 צפיות
מסיבת ריקודים נחמדה ביחד עם קייטרינג חלבי זהו שילוב מיוחד ומנצח שיכול רק לעזור באירוע שלכם בגן אירועים הנוצץ .

מאת: פזית ספירהפקת אירועים17/07/131262 צפיות
אין כמו חתונה לבנה של קייטרינג חלבי שהוא בעצם צריך לדאוג לאוכל הטעים שמוגש באירוע של החתונה הנוצצת יותר ויותר ישראלים פונים לאוכל החלבי לצורך האירוע שלהם .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים17/07/131209 צפיות
מנות טעימות במיוחד אפשר לקבל היום מחברת קייטרינג חלבי שתוכל להעניק לכם אוכל מצוין ללא הוצאה כספית גדולה .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים17/07/131287 צפיות
אירוע טעים ומיוחד במינו יכול להיות בקלות קייטרינג חלבי איכותי כזה שבאמת יעניק לאירוע מאכלים חלביים מתוקים וטעימים שהעין תדע גם לאכול .

מאת: פזית ספיראירועים עסקיים17/07/131192 צפיות
אירוע כגון כנס הוא אירוע עסקי ולכן יש להשקיע מאמץ וחשיבה באירוע שכזה .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים01/07/131051 צפיות
אם גם יש לכם סתם אירוע צדדי ואין ביכולתם להכין קייטרינג לאירוע יש כיום מגמה הולכת וגוברת של חברות קייטרינג חלבי שנותנות אפשרות גם להזמנות קטנות שמאפשרות לסגור חורים .

מאת: פזית ספירבר אירועים01/07/131085 צפיות
קייטרינג חלבי מאוד מתאים לאירועים כמו בפארק מכיוון שיש פחות צורך במקום להכיון את האוכל וכבר לא לדבר על העשן הכבד שמגיע לכל פינה .

מאמרים נוספים בנושא אירועים וחתונות – כללי

מאת: אבי דוידיאירועים וחתונות – כללי16/12/213536 צפיות
המדריך המקצועי להצלחה בבחירת לימוזינה ליום החתונה

מאת: דניסאירועים וחתונות – כללי23/03/205882 צפיות
עמדת צילום בדמות מסך ירוק משדרגת את האירוע ומגדילה את ההנאה של ה אורחים שלכם, בואו לקרוא איך להצליח בבחירת הספק המושלם עבור מוצר מקורי ומהמם במיוחד!

מאת: עידן שלומןאירועים וחתונות – כללי21/12/183817 צפיות
בני עדות המזרח יודעים לעשות שמח. זו לא אמירה "גזענית" אלא כזו שכל בן עדות המזרח יאשר בשמחה ובגאווה. שיא השמחה בקרב בני עדות אלו הוא ללא ספק בשני אירועים בעלי קשר משותף – מסיבת החינה ומסיבת החתונה.

מאת: שרון צרפתיאירועים וחתונות – כללי08/11/182520 צפיות
לפי הפרמטרים הללו מחליט איזה רב לחתונה הוא בסופו של דבר יבחר.

מאת: ניב אבןאירועים וחתונות – כללי05/11/181973 צפיות
האם חייבים לבצע הוצאו כה גבוהות עבור מוצרי פרימיום שכאלה? בהחלט שלא. ואלו הן שתי הדרכים העיקריות להשיג את המחיר הכי טוב לחוויה שלא רוצים לפספס בחיים האלה.

מאת: עופר שלואירועים וחתונות – כללי28/09/181930 צפיות
סלסלת פירות

מאת: עופר שלואירועים וחתונות – כללי19/08/181749 צפיות
סלסלת פירות לאירועים ולאירוח.

 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica