מהו הזמן המושלם ביותר להזמין את שירותיו של קייטרינג חלבי אם לא מאשר באירוע השקה של יין? אירוע של טעימות יין חסר ללא גבינות איכותיות ומנות חלביות נוספות ההופכות את האירוע למושלם. הרעיון העומד מאחורי טעימות יין הוא להכיר לקהל הלקוחות חברה או יקב אשר מפיק יינות מסוגים שונים. הטעימות מאפשרות ללקוח לטעום, להתרשם ואף לרכוש בקבוק כזה או אחר. אין אדם שלא אוהב אירוע מן הסוג הזה, במיוחד אם הוא חובב יין. לרוב, יקבים מארגנים אירועים מן הסוג הזה על מנת להכיר לשוק יין חדש ולהפוך את יציאתו לעולם לחגיגה.
גבינות ויין- צמד חמד
באירוע של טעימות יין מתבקש הגשה של גבינות לצד היין. אנשים רבים שמגיעים לאירוע שותים לא מעט ומסתכנים בשכרות. המטרה אינה להביא אותם לשכרות חושים אלא לגרות את חוש הטעם שלהם ולהכיר להם יינות מסוגים שונים. גבינות איכותיות המוגשות לצד היין בעצם מונעות מתרחיש זה לקרות מאחר והן מכילות אחוזי שומן גבוהים יחסית הסופגים את האלכוהול. לא בכדי הפכו השניים, יין וגבינות, לצמד חמד.
קייטרינג חלבי מבחינת תקציב
קייטרינג חלבי אשר מגיש גבינות יוקרתיות כמובן שיעלה את מחירו. יקב או חברת הפצה ומכירה של יינות, צריכים לחשב את ההוצאות שלהם לפני הזמנת קייטרינג חלבי. השקעה בגבינות יקרות היא אכן הוצאה גדולה שיש לקחת אותה בחשבון בזמן החשיבה והתכונן של האירוע .