המודעות הרבה לשמירה על איכות הסביבה הולכת וגוברת וה"טרנד" הירוק צובר תאוצה יותר ויותר. אם בעבר היה נדמה שמדובר בטרנד חולף, הרי שכיום הוא ללא ספק חלק בלתי נפרד מחיינו ואפשר למצוא אותו בתחומים רבים. תקן הבנייה הירוקה שהושק ב – 2005 הוא חלק מכך וזאת לצד הפתרונות הטכנולוגים המתקדמים המוצעים כיום ומאפשרים לחסוך באנרגיה ולבחור במכשירים ידידותיים יותר לסביבה. גם בענף המלונאות אפשר למצוא פתרונות שונים ואמצעים ירוקים יותר ההופכים את הענף לחלק ממגמה ירוקה כוללת.
בעולם, וגם בישראל, ישנם בתי מלון ירוקים, המכריזים על עצמם ככאלה המיישמים בפועל את כל הצעדים הנדרשים כדי לשמור על הסביבה ולחסוך באנרגיה. מדובר בהרבה יותר ממהלך שיווקי, ובעיקר ברצון למצוא פתרונות נכונים ויעילים יותר. מהם בתי מלון ירוקים וכיצד משאבות חום משתלבות בהם? על כך, במאמר הבא.
מהם בתי מלון ירוקים
המודעות לסביבה ירוקה צוברת תאוצה, כאמור, ולוקחת חלק גם בענף המלונאות. ישנם בארץ, ובעולם בכלל, בתי מלון שונים המוגדרים כ"בתי מלון ירוקים" או "מלונות אקולוגיים" וכבר היום אפשר למצוא גם פרויקטים חדשים של בניית מלונות בהתאם לתקן הבנייה הירוקה. על מנת להיות מוגדרים ככאלה, על בתי המלון לעמוד בתקנים מחמירים הניתנים על ידי שני ארגונים בינלאומיים שונים. הראשון הוא Green Globe והשני International Tourism Partnership. ארגונים אלה, הפועלים בשיתוף עם האו"ם, מאגדים תחתם רשימה של בתי מלון בעלי אינטרס משותף, ובעיקר כאלה המיישמים מדיניות ירוקה ושמירה על איכות הסביבה. תקניהם של ארגונים אלה אינם מחייבים, אך כדי לקבל מהם את התו הנכסף, יש לעמוד בקריטריונים השונים.
מידת תרומתו של בית המלון לאיכות הסביבה, והכרתו כמלון ירוק, מתייחסת לשתי נקודות: הראשונה בנייתו של המלון עצמו והשנייה אופן תפעולו. בכל הקשור לבנייה ירוקה, על המלון לעמוד בתקן 5281, המתייחס להתאמתו של המבנה על פי עקרונות ירוקים, תוך התייחסות לפרמטרים כמו שימוש באנרגיה, קרקע, פסולת, חומרי בניה ועוד. הנקודה השנייה, כאמור, בוחנת את התנהלותו של המלון ואת מידת תרומתו לאיכות הסביבה. תקן ISO 14001, המתייחס לכל ארגון ולא רק לבתי המלון, דורש, וכדי לעמוד בו, להקים מערכות לניהול ובקרה, להגדיר יעדים ומשימות לשיפור ולנצל נכון וטוב יותר את יתרונותיה של הסביבה עצמה.
כיצד משתלבות בהם משאבות חום
האפשרות לשלב בבתי המלון מערכות חסכוניות יותר, המקטינות את הוצאותיו של בית המלון, אך בו זמנית גם עוזרות לו לשמור על הסביבה, היא הרבה יותר מצעד שיווקי כדי למשוך אליו נופשים רבים יותר או למתג אותו נכון. זהו צעד הכרחי, ובמיוחד כשמדובר בהתחממות גלובאלית המצריכה התנהלות חדשה ותשומת לב רבה יותר לסביבה שבה אנו חיים. שימוש במשאבות חום, המנצלות את החום שבאוויר או בקרקע, לצורך חימום המים, משאבת חום לבריכה או לצורכי הסקה, מאפשר לבית המלון לקחת חלק במגמה הירוקה ולקבל את התו הנדרש. במסגרת בניית בית המלון, ולצד בחירת חומרי הבנייה החסכוניים והקפדה על בידוד תרמי איכותי, משלבים בתי המלון גם את משאבות החימום, כמו: חימום בריכות שחיה, המציעות חיסכון של למעלה מ – 50 אחוזים בעלויות החימום ומהוות פתרון ידידותי יותר לסביבה. לדוגמא, רשת מלונות קיסר התקינה משאבות חום לצורך חימום המים בבתי המלון שלה בטבריה, אילת וירושלים והשיגה חיסכון של למעלה מ-50% בהוצאות לחימום המים.
טיפים נוספים בנושא חימום, משאבת חום, מחיר המשאבות השונות ניתן למצוא באתרנו www.gadir-systems.co.il