כבר שנים אישתי מנג'סת לי שהיא רוצה שנלך ביחד לסדנת שוקולד. הייתי צריך כנראה להקדים ולומר שאשתי היא חולת שוקולד. מה זה חולת שוקולד, אתם בטח צוחקים, כולם מתים על שוקולד. אז לא, אשתי היא משהו מיוחד. היא תעדיף שוקולד על פני קפה של הבוקר, על פני פייסבוק וגם יותר מהילדים שלנו.
שנייה אחרי שהיא ילדה את הקטן שלנו היא צעקה 'שוקולד דוד!!! רק תביא לי שוקולד וקח ממני את הילד'!! אז אתם מבינים עם מה אני מתמודד? השוקולד הזה כמעט גמר לי את הנישואין כשביום הנישואין האחרון שלנו, כשיצאנו למסעדה, הזמנתי לה בהפתעה עוגת גבינה במקום עוגת שוקולד. היא צעקה עליי כי לא הבינה איך יכולתי לשכוח, אחרי עשר שנות נישואין, שזה הדבר האהוב עליה בעולם והיא לא מוכנה לשמוע על שום עוגה אחרת.
מה עושים אחרי תקרית?
אחרי התקרית הזו הבנתי שאין ברירה וחייבים לעשות מעשה. אז ערב אחד בשבוע שאחרי, שמתי את הילדים אצל ההורים שלי והזמנתי אלינו הביתה סדנת שוקולד פרטית עם מנחה פרטי רק שלנו שיסביר לנו בדיוק את כל התהליכים של השוקולד ואיך אפשר להכין בבית דברים משוקלדים ומעניינים. קודם כל, מיותר לציין שאת החיוך על הפרצוף של אישתי כשהיא גילתה על הסדנה אני לא אשכח לעולם. וואלה, אמרתי לעצמי, זה דווקא קל לעשות אותה מבסוטה, אני צריך לעשות את זה לעיתים יותר קרובות.
לאחר מכן יצקנו לתוך תבניות שוקולד מריר, חלב חום וגם לבן. אני כל הזמן הייתי צריך לשמור על אישתי שלא תאכל את זה ככה נוזל אלא תחכה עד שנשים את זה בפריזר וזה יתקשה. לאחר מכן כל אחד מאיתנו קיבל וופל ריק ויצקנו לתוך שוקולד בתוספת כל מיני טעמים. אשתי הלכה על אגוזים ואני דווקא העדפתי תפוזים. בסוף בסוף היה השוס של הפרלינים. הכנו לא סתם פרלינים אלא קישטנו אותם וגם כתבנו אחד לשני הקדשות רומנטיות כדי לחמם את האווירה. בשלב הזה כבר היינו מתים שהמנחה ילך כי היו לנו תכנונים אחרים, אבל מה אנחנו אנשים מנומסים וגם פחדנו שהוא יברח וייקח איתו את השוקולד שלנו.
לסיכום, מה אני אגיד לכם, זה כיף לא נורמלי גם לשמח את אישתי היקרה וגם להכין קצת שוקולד שאחר כך אפשר לאכול וליהנות ממנו כל השבוע. לילדים כמובן לא גילינו למה יש בבית שוקולדים שווים כאלה פתאום.