שתיית מים ושיפור יכולת הלמידה
"שתו מיים!" אמר אייבי נתן בשידורי ספינת השלום וחברת קוקה קולה החרימה אותו ולא פרסמה אצלו, עובדה שגרמה לו להפסד כספי ניכר, אך לכבוד רב.
מדוע חשוב לשתות מים:
הגוף עשוי מ 70% מים, כל תפקודי הגוף קשורים במים החל ממערכת העיכול וכלה באחרון התאים בגוף.
התהליכים בתוך התאים דורשים סביבה מימית, גם ממברנת התא עובדת על לחץ אוסמוטי בקבלת מסרים מבחוץ ושליחת מסרים החוצה.
כל מערכת העצבים עובדת על מים. מערכת העצבים מורכבת מהמוח ושלוחותיו. המסרים מהמוח לגוף מועברים דרך תעלות עיצביות הזקוקות לסביבה מימית ניאטראלית כדי לעבוד, המסר עובר בקוטביות של (+) (-), חוסר או עודף בנוזל בחוט השדרה יכול לגרום לסחרחורת, קושי בהליכה ובחשיבה מסודרת.
גם המסרים התוך מוחיים עוברים מתא עצב למשנהו במעבר (סינפסה), שוב בסביבה מימית.
במצב של בהתייבשות, האיבר הראשון שסובל בגוף האדם הוא המח.
שיטת מח אחד מתייחסת לאי שתיית מים בכמות מספקת כאל דפוס התנהגות של "הענשה עצמית".
חוסר שביעות רצון בקשר לנושא מסויים, כגון: בחינה, הגשת עבודה, סיום מטלה וכו' גורם לנו להעניש את עצמנו ולא לשתות.
לעיתים קרובות, אנשים מאוד מופתעים לגלות בסוף היום, שדווקא באותו היום לא שתו מים בכלל והם לא מבינים למה... דווקא ביום בו היו אמורים להוכיח את עצמם בעיני הבוס או לסיים פרוייקט חשוב או להיבחן בבחינת בגרות, "שכחו" לשתות כתוצאה מכך הרגישו פחות טוב מהרגיל והתוצאות בהתאם. אנחנו מייחסים את כל מה שקורה לנו לדפוס התנהגות במצבי מתח, אך לא עולה בדעתנו להפחית את המתח ולשפר את הביצועים שלנו, על ידי שינוי דפוס ההתנהגות, למשל שתיית מים.
במצב של התייבשות הגוף סובל מתופעות שונות: עצירות, כאבי ראש, עייפות מוגברת, חוסר ריכוז, יובש בעור ועוד.
חוסר שתיית מים גורם להצטברות של רעלים, גם בשל החומרים הטבעיים שנוצרים בגופנו וצריכים לצאת וגם בשל הרעלים באוכל, במים ובאוויר שנכנסים לגופני מבחוץ. כאשר אין לגוף מספיק מים הוא מפנה את הרעלים במקום החוצה, לאברים שונים בגוף, לעור למשל, עובדה הגורמת לאקזמות וכד'.
צריכת אלכהול, תרופות, חומרים משתנים כמו קופאין ותאין, מתח, חשיבה מאומצת, רעלים כמו קוקה קולה, גורמים להתייבשות ומחייבים שתייה מוגברת.
כמו כן חוסר שתיית מים, בנוסף לשתיית קולה, אלכהול וקופאין גורמת לנזק מצטבר בכליות, ועלולה לפי "מח אחד" לפגוע בעיקר בתלמידים חסרי ביטחון עצמי ובעלי ספקות לגבי יכולתם. כמובן שעשויה להיות גם פגיעה באברים אחרים כמו המח, והכבד (כעס), בהתאם לגורם המתח של כל אחד.
לצערי אנו עדים לכך שתלמידים רבים אינם שותים מספיק מים וזאת מכמה סיבות:
א. מתחים שונים, בעיקר חוסר שביעות רצון מעצמם ומאחרים.
ב. חוסר יכולת להצטייד במים בשל תיק כבד המהווה בעיה בפני עצמו.
ג. שתייה מקולרים, המים קרים וקשה ולא נח לשתות הרבה.
ד. חוסר עניין חברתי, לא "קול" לשתות מים.
ה. חובה תלבושת אחידה, אך לא חובה לשתות מים.
ו. חדרי שירותים מגעילים או לא מזמינים הגורמים לתלמידים להתאפק במשך שעות ולא לשתות מספיק מים. עובדה הגורמת נזק כפול ליכולת הריכוז, להצטברות הרעלים ולתפקוד הכללי של התלמידים.
תלמידים הנוטלים תרופות כמו ריטלין חשופים במיוחד לבעיות בשל חוסר שתיית מים, פעמים רבות יש להם גם סיבות רבות להיות במתח וחוסר שביעות רצון יחסית לתלמידים הרגילים והמצטיינים ולכן הם שותים עוד פחות. בנוסף רצוי שלא ישתו שוקו ולא יאכלו שוקולד, גם מיץ לא רצוי.
תלמידים רבים מושפעים מהפרסומות של עלית ואוכלים שוקלד בבחינות. לדעתי זה רעיון רע מאוד, עליה פתאומית של הסוכר, גורמת לפרץ אנרגיה ועבודה של המח ואחריו ירידה גדולה בפעילות המוחית. כמו כן השומן של הקקאו מאוד לא בריא לגוף כולל למח ומגביר את רמת חוסר השקט של התלמיד.
פתרונות אפשריים:
א. העלאת המודעות בקרב התלמידים והמורים לשתיה מספקת ולתזונה בריאה בכלל.
ב. החלת חובת שתיית מים והגעה עם בקבוק או כוס לבית הספר.
ג. מתקנים תקינים ליד כל כיתה לשתיית מים, עדיף לא קרים.
ד. פינת שתייה באחריות התלמידים עם מייחם של מים חמים ועשבי תיבול שונים שניתן לאסוף או לגדל ללא עלות.
ה. חלוקת מים והקפדה על שתייה בתחילת היום ובמהלכו וכמובן לפני ובזמן מבחנים.
ו. איסור על הבאת משקאות תוססים, מיצים, שוקו וכמובן קוקה קולה לבית הספר.
ז. איסור מכירת משקאות אלו ומזון מהיר בשטח ב"ס.
ח. שיפור מצב חדרי השירותים. ניתן לבצע ללא השקעות גדולות בעיקר ע"י תשומת לב לניקיון ולתקינות המתקנים כמו הסבון והמפיות. אפשר לשים פלקטים משעשעים, עציצים וכד'.
ט. הקפדה על מזון בריא בלבד בקפיטריה – לאסור הכנסת קולה ומזון מהיר. מחקרים רבים מוכיחים שבתי ספר ובמקומות עבודה ששינו את תזונת התלמידים והעובדים לתזונה בריאה,נהנו מפחות ההעדרויות ותפוקת העבודה עלתה.
לסיכום קשה ללמוד, לעבוד ולתפקד בלי שתיית מים.
כדאי להעלות את רמת המודעות לצורך בשתיית מים עלידי הסברה והדגמה.
כדאי לשים את הנושא בסדר עדיפויות גבוה, ישפר את הרגשת התלמידים ואת הצלחתם בלימודים.
כדאי להיות יצירתיים ולשתף את התלמידים בהעלאת רעיונות.
שיפור חדרי השירותים והקפדה על ניקיונם.
ניתן לערוך "ניסוי" כגון: חלוקת הכיתה לשתיים בזמן מבחן, אלו ששותים ואלו שלו ולהשוות בצורה מחקרית את התוצאות.
במיוחד חשוב להקפיד על כך שכל לוקחי הריטלין למינהו ישתו והרבה.
ניתן בעזרת בדיקת שריר לבדוק כמה מים כל אחד צריך לשתות ביום ולעקוב אחרי שיפור לאורך זמן.
כולי תקווה שכל אחד מאיתנו יאמץ הצעה זו למען עצמו ולמען הסובבים אותו בבית, בעבודה ובמוסדות החינוך.
"שתו מים!"
רחל רודין
מח אחד, שיטת פאולה וסו ג'וק
052-3796989 rachelr@mh.org.il
WWW.POBSJ.COM