מטבחים: הפן האסתטי מול הפן הפרקטי
מטבחים בבית הפרטי מיועדים לרוב לצורך הכנת ארוחות, אכסון האוכל הכלים ואמצעי החשמל השונים המשמשים לבישול או לאכסון אוכל ובמקרים רבים משמשים מטבחים גם כחדרי אוכל. מטבחים איכותיים הם מטבחים המאפשרים לנו אכסון נוח של כל המוצרים והחפצים שאנו רוצים ויתר על כן יצרית מרחב עבודה נוח ונעים לבישול. החשיבות הפרקטית של מטבחים היא כמובן חשובה ביותר, אולם בעולם עיצוב הפנים המודרני, מטבחים נשפטים גם על פי אופיים הדקורטיבי, מושם כיום דגש רב על אופן העיצוב של המטבחים ועל יצירת מטבחים אסתטיים ונעימים לשהייה. העיקרון המנחה את עיצוב מטבחים אלה, הוא יצירת מרחב עבודה ואכסון נוח, אך ללא הזנחת הפן האסתטי של אותם מטבחים.
פרקטיות המטבח הוא נושא אשר נמדד בכובד ראש בקרב חוגי מעצבי מטבחים בפרט ומעצבי פנים בכלל. חלל מסוים בבית אמור לשרת את בני הבית נאמנה. עיצוב המרחב אמור להיות העניין השולי והטפל במקרה זה - ומעצבי פנים, וכן מעצבי מטבחים, מנסים לשלב עיצוב מרהיב אשר גם ישמור על רמת פונקציונאליות וגם "יקלע" לטעם של בני הבית. קחו לדוגמא את סוגיית ארונות מטבח בתוך חדרי מטבחים. ארונות מטבח צריכים להיות בראש ובראשונה מקור נוח לאחסון ושמירה על סירים, מחבתות, סכומים, תבלינים, ועוד מוצרי מזון אחרים. בד בבד, עיצוב ארונות מטבח מקרין על האווירה הכללית של המטבח - ארונות מטבח מעץ מלא יוצרים אווירה כפרית, ארונות מטבח בצבעים דרמטים כמו אדום וירוק יוצרים אווירת מטבח דרמטי, וכן הלאה.
בבאנו לקנות או לעצב מטבחים ולהוסיף לו כמה ארונות מטבח מרהיבים ויפים, נבחן כמובן את נוחות ונוחות השימוש בהם, כמרכיב המשמעותי ביותר שישפיע על הבחירות שנעשה. מטבחים שלא יאפשרו לנו בישול נוח ויעיל, מטבחים שלא יספקו לנו מרחבי אכסון גדולים מספיק ובכלל מטבחים שלא יהיו נוחים לשימוש, יהיו מטבחים שלא נרצה לרכוש או לעצב. אולם לאחר שווידאנו שאותם מטבחים אכן מתאימים לנו ברמה הפרקטית, עלינו לשקול גם את אופיים הדקורטיבי, מטבחים שיהיו נוחים ויעילים לשימוש, אך לא יהיו אסתטיים ויהיו מעוצבים ברמה ירודה, עשויים להפוך את השהייה בהם ללא נעימה ויתר על כן להפוך את המרחב הדקורטיבי של הבית כולו לבעייתי. במגוון הרחב של מטבחים הקיים כיום בחנויות וברשתות השיווק השונות, אמור להפוך את עיצוב המטבח למשימה קלה יותר, ניתן בהחלט לשים דגש גם על הצד האסתטי של מטבחים ולא רק על נוחות ויעילות השימוש בהם. מטבחים איכותיים יוכלו לשלב בין שימוש נוח למראה איכותי.