קייטרינג במרכז – איזה יופי זה שהכול מרוכז!
אתם מתארגנים לקראת אירוע ולא מבינים למה המחירים של חברות קייטרינג במרכז הארץ הן כל כך בשמיים לדעתכם? ואולי זה רק נדמה לכם אבל בפועל מדובר ברווח מינימאלי? איך תדעו למי להאמין? איך תדעו מי צודק? בשביל זה אנחנו פה! באנו לעזור לכם להבין כיצד מחושבים מחירי השירותים שמציעות חברות קייטרינג במרכז.
מהן המרכיבים שמהן מוצעות הצעות מחיר של חברות קייטרינג במרכז?
חברות קייטרינג לאירועים פרטיים או לאירועים עסקיים במרכז הארץ קובעות את מחיר שירותיהן לפי הפרמטרים הבאים – מספר המנות המוגשות לכל אורח וגודל המנות המוצעות, מספר האורחים הצפויים התארח באירוע, חומרי הגלם המרכיבים את המנה, רמת הכשרות, הגבלים בריאותיים (דיאטות למיניהן, הגבלות על סוגי מזון מסיבות אידיאולוגיות או הגבלים בריאותיים כמו אלרגיות לסוגי מזון שונים המצריכים מחברת הקייטרינג להערך לכך בהתאם ולעבור בדיקה שמוכיחה שהם הקפידו על ההתארגנות לקראת העבודה בתנאים המבוקרים הללו), לוגיסטיקה ושינוע הנדרש כדי להעביר חומרי גלם, מזון, כח אדם ושולחנות, כיסאות כלי הגשה וציוד חשמלי ממקום למקום, סוג האלכוהול שיוגש (אם יוגש) ומגוון השתייה הקלה שמוגשת לאורחים ולחוגגים, וכל תוספת אחרת שלא כלולה באפשרויות השירות של חברות קייטרינג במרכז מראש.
ומה חשוב לדעת לפני שפונים למספר חברות קייטרינג במרכז?
כאשר אתם מבררים על חברות קייטרינג שמציע עיקריות שונותשונות הפועלות במרכז הארץ, עליכם לשים לב לכל פרט שהם אומרים כדי שלא יהיו אי נעימויות בעת דרישת התשלום.עליכם להסביר בבירור את סוג המזון שאת מבקשים להגיש, אם יש אלרגיות מסוימות למזון אתם חייבים להסביר אותם בבירור ולהיות בטוחים שחברת הקייטרינג שעמה תעבדו הפנימה את הדרישות הללו.
אם אתם מעוניינים להגיש מנות הכוללות חומרי גלם שלא בעונה עליכם לברר מראש אם מדובר בתוספת מחיר או לא משום שלעיתים נוצר הצורך לייבא חומרי גלם לארץ, אם אתם מעוניינים בהגשה בסגנון בופה או בהגשה באמצעות מלצרים עליכם להיות ברורים בקשר לכך כי זה משנה את כל האירוע וגם המחיר שונה לחלוטין משום שמדובר בתוספת של כח אדם שצריך להעסיק ולהעביר ממקום המפעל של חברת הקייטרינג למקום האירוע, אם אתם מגישים שתייה חריפה שימו לב מה אתם בדיוק רוצים כי שתייה חריפה ואלכוהול הם מאוד יקרים וחשוב מאוד לשים לב לא לקנות דבר מה שאינו נחוץ. אם אתם קונים אלכוהול תוצרת הארץ או אם אתם קונים אלכוהול תוצרת חוץ לארץ יש לכך השפעה על המחיר.