לא הרבה יודעים אבל יש קשר כמעט ישיר בין תזונה לבריאות השיער. יש האומרים כי מראה השיער משקף את בריאות הגוף. שיער בוהק, רך וגמיש הוא לעתים אינדיקציה לגוף בריא הניזון מתפריט עשיר הכולל את כל מרכיבי המזון החיוניים. מנגד, במקרה של שיער דליל, חסר ברק ומלא בקשקשים, אפשר להסיק שלגוף יש חוסר במרכיבי תזונה חיוניים.
מאת: יוסי לימור מכון כל השיער
מבנה השיערה מתחלק לשלוש שכבות:
• שכבה קרומית וחיצונית
• שכבה אמצעית ועתירה בחלבונים
• הליבה הפנימית של השיערה
צבע השיער נקבע לפי מספר וצפיפות הפיגמנטים. במקרה שחסרים פיגמנטים, צבע השיער יהיה לבן. הפיגמנטים נמצאים בקליפה הפנימית של זקיק השיערה (החור בו נמצאת השיערה) ומוקף בנימים המזינים את השיערה בחמצן, מים וחומרי מזון, המגיעים אליהם דרך הדם. בקצה זקיק השיערה מצויה בלוטת שומן הנקראת בלוטת חלב ותפקידה ללחח את השיערה על מנת שתשמור על גמישותה וחיוניותה. בדרך כלל בתפריט מאוזן המכיל את כל אבות המזון הויטמינים והמינרלים, יסופקו המרכיבים שהכרחיותם לבריאות השיער אינה שנויה במחלוקת. מרכיבים אלו כוללים את החלבונים, המים הויטמינים והמינרלים.
למידע על תוספות שיער - יוסי לימור - כל השיער
השפעת דיאטות על השיער
תזונה בריאה ומאוזנת היא חיונית לבריאותו של השיער. כמו כל חלק אחר בגופנו, מה שאנחנו נותנים לו מבפנים ישפיע על מראהו החיצוני. דיאטות כסאח דרסטיות יגרמו לפגיעה קשה במראה השיער ועשויה אף להגרם נשירה מוגברת. אין משמעות הדבר כי אסור לעשות דיאטה, אבל חשוב להקפיד שלא תהיה קיצונית מדי.
חשיבות החלבונים לשיער
חלבונים מכילים חומצות אמינו החיוניות לזקיקי השיער. המקור הטוב ביותר לחלבונים נמצא בגבינות, חלב, בשרוביצים. צמחוניים או טבעוניים יכולים להתייעץ עם דיאטנית כדי להבטיח כמות מספקת של חלבונים בדיאטה שלהם.
שיער ומינרלים
נערות ונשים רבות סובלות מחוסר בברזל. הדבר גורם לנשירה ולמראה שיער עייף ולא בריא. ניתן לאבחן חוסר בברזל באמצעות בדיקות דם פשוטות, ולטפל בבעיה זו דרך תזונה המכילה יותר בשר אדום ובמידת הצורך, ירשום רופא המשפחה כדורי ברזל.
ויטמינים ושיער
חוסר בויטמינים אלו עלול לגרום לשיער להיות מחוסר ברק, לקרקפת להיות אדומה ומגורה, לקשקשים, ואפילו להגברת נשירת השיער. ניתן לקבל אותם בקלות בתזונה מירקות ירוקים, חלב, שמרים, חיטה מליאה, כבד ובשר בקר.
אחד הויטמינים החשובים הוא ויטמין C: הוא מועיל להרחבת נימיות הדם בקרקפת ולהובלה תקינה של דם, חמצן ותזונה לזקיקי השיער. המקור העיקרי לוויטמין C הוא פרי ההדר.
האם ויטמינים עלולים לגרום לנשירה?
פרוגסטרון וההורמונים הגבריים יכולים לגרום לזקיק השיער לקטון. לעתים קורה שהזקיק ומזהה בטעות ויטמינים מסוימים כהורמונים. הדבר יכול לקרות עם כמויות גדולות של ויטמין E ולפעמים ויטמינים מקבוצת ה B. עקב לכן קורה שויטמינים גורמים לחלק מהאנשים דווקא להחרפה בנשירת השיער.
לפרטים נוספים: מכון כל השיער - יוסי לימור