יין מלווה את האנושות מזמנים קדומים ומשמש כנוזל קדוש לעיתים בתרבויות מסוימות.
הפקת היין משתנה מאזורי אקלים ונים, וניתן לשלב סוגי ענבים עם פירות שונים וליצור ארומה מעניינת וחדשה. המוניטין האיכותי לו זוכה היין במך דורות רבים, הוביל לתעשייה שלמה וענפה בתחום היין, אביזרים נלווים ופיתוחו.
למאמר המלא...
|
מחשבות רבות מסתובבות לישראל פרקר בראש בנושא החינוך בנושא יינות ישראל כבר תקופה ארוכה. לדעתו הכל צריך להתחיל מחינוך נכון בהבנה ביין והמתרחש סביבו. הוא גם יודע שכדי לתת את החינוך הנכון חשוב לשלב הרבה גורמים המרוחקים כרגע זה מזה, וזהו פרויקט מורכב ולגמרי לא פשוט.
למאמר המלא...
|
יינות מבעבעים – האם כל יין מבעבע הוא שמפניה? ואם לא, מה ההבדל בין יינות מבעבעים למשקה האולטימטיבי להשקת כוסות בערב השנה הלועזית החדשה? ומה בעצם ההבדל הופך יינות מן המניין ליינות מבעבעים? כל מה שרציתם לדעת, כאן במאמר שלפניכם
למאמר המלא...
|
|
|
בין המשקאות היותר נפוצים שניתן למצוא, יינות וודקה וויסקה מקבלים מקום של כבוד. המאמר הבא מביא כל מה שצריך לדעת על המשקאות הפופולארים שניתן למצוא.
למאמר המלא...
|
|
יין ישמח לבב אנוש ועל כן אנו נוהגים לבלות איתו בכל האירועים המשמחים ביותר בחיינו. בחתונה הוא שם, בר מצווה גם כן, ואפילו בברית המילה נוהגים לשכר את התינוק הקטן כדי שלא ירגיש בדיוק מה עובר עליו. יין מתחבר לכל העולמות, מצד אחד הוא נשפך כמו מים במסיבות ומצד שני משדר יוקרתיות ומכובדות ואנשים רבים נוהגים לאגור אוספים עליהם הם שומרים לאורך שנים. על כן הגיוני הדבר כי נרצה ללמוד עליו כמה שיותר, קורס יין למתחילים הוא הדרך הכי טובה להבין מה כל כך מיוחד באותו המשקה ומבדיל אותו מכל השאר.
למאמר המלא...
|
|
|