מחשבות רבות מסתובבות לישראל פרקר בראש בנושא החינוך בנושא יינות ישראל כבר תקופה ארוכה. לדעתו הכל צריך להתחיל מחינוך נכון בהבנה ביין והמתרחש סביבו. הוא גם יודע שכדי לתת את החינוך הנכון חשוב לשלב הרבה גורמים המרוחקים כרגע זה מזה, וזהו פרויקט מורכב ולגמרי לא פשוט.
למאמר המלא...
|