המודעות לאיכות הסביבה ושמירה על בריאות הציבור תופסת תאוצה רבה בימינו. ישנה בעיה תברואתית לעסקים בכך שנוצרים חומרי פסולת רבים וצריך למנוע מהם להגיע לציבור ולפגוע בבריאותו. הרבה עסקים כמו מוסכים, מפעלים ומסעדות השתמשו בעבר בבורות רקב ובכל מיני מתקנים מאולתרים כדי להזרים אליהם את הפסולת. משרד הבריאות בדומה למשרדי הבריאות באירופה ובארצות הברית, הוציאו מספר תקנות בנושא אשר מחייבות כל בעל עסק להתקין מערכת להפרדת שומנים בבית העסק שלו ביציאה אל מערכת טיהור השפכים, בהתאם לסוג ולגודל שלו.
מהו מפריד שומנים?
מפריד שומנים הוא מתקן שמונע הזרמה של פסולת ושומנים למערכות הביוב ומאפשר את ניקוז הנוזלים וההפרדה שלהם מהשומנים.
כיצד מפריד שומנים פועל?
המתקן הזה מפריד את השומנים והפסולת מהמים ופעולת ההפרדה מאפשרת למפריד השומנים להפריד את השומנים מהמים וללכוד אותם, וכך להזרים למערכת הביוב העירונית מים נקיים משומן.
מהי מטרת מפריד השומנים?
מפריד שומנים מסייע לבית העסק לתפקד בצורה נוחה יותר ותורם גם לאיכות הסביבה. התקנה שלו מונעת סתימה של מערכות הביוב הפנימיות והחיצוניות, שעלולות להיגרם מהזרמת השומנים והפסולת אליהן. הפעולה של מפריד השומנים מונעת עומסים אורגניים כבדים מאוד שגורמים לנזק בצנרת של המים. בנוסף הוא מונע ריחות לוואי רעים ומטרדים בריאותיים שעלולים להיווצר במערכות הביוב של העסק. הפרדת השומנים מהמים תורמת רבות לאיכות החיים שלנו, בכך שהיא מאפשרת לנו להשתמש במים נקיים משומן, לעשות שימוש בשומן כדלק ידידותי לסביבה ולמנוע סתימות במערכות הביוב שלנו הגורמות להצפתם.
מי מזדקק למפריד שומנים?
הוראות החוק מחייב עסקים כגון - בתי מלון, קייטרינג, מוסכים ומפעלים, כולל כאלה המייצרים תרופות, קוסמטיקה וחומרי ניקוי, להתקין את מפריד השומנים.
איזה סוגים של מפרדי שומנים ישנם?
מפרדי השומן העיקריים הם:
• מפריד שומנים מינראלי – מפריד כל מיני שמנים מן המים ומיועד בעיקר למוסכים ותעשייה.
• מפריד שומנים אורגאני – מפריד שומנים ופסולת מהמים ומיועד למטבחים ומסעדות.
מה דורש החוק לגבי מפריד שומנים
משרד הבריאות דורש מבעלי העסק, התקנת מפריד שומנים בהתאם לסוגו וגודלו. בנוסף התקנת מפריד שומנים היא תנאי לאישורו של עסק על ידי משרד הבריאות, ופקחים מטעם המשרד באים לבדוק את קיומו של ההתקן הזה.
המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים של בניית אתר קופונים ו – בניית חנות וירטואלית