מה חשוב לדעת לפני קניית מכונת אספרסו

איך בכל זאת יודעים מה לבחור ועל מה חשוב לשים לב ?

סוג המכונה

כיום ישנן כל כך הרבה חברות המציעות מגוון רחב של מכשירים שקל להתבלבל. בחירה היא בין מכונות חצי אוטומטיות לבין מכונות אספרסו אוטומטיות. מכונות חצי אוטומטיות נחשבות פופלאריות יותר , בעיקר בכלל קלות ההכנה ומגון הטעמים שמתאפשר בעת השימוש בקפסולות מוכנות מראש. כמו כן הן קלות יותר לניקוי ואחזקה ובדרך כלל משתלמות יותר. בעלי מסעדות ומקומות גדולים יעדיפו להשתמש במכונות אספרסו מסיביות יותר המאפשרות הפקת כמות גדולה יותר בשיטה האוטומטית.

סוג הקפה

פולי הקפה מהם מפיקים את הקפה אותו אנו שותים בסופו של דבר יכולים להגיע בכמה דרכים. הראשונה והזולה יותר, אך גם הקלה לתפעול היא אבקת קפה טחונה. יש לקחת בחשבון כי איכות הקפה תהיה פחות טובה וזמן הניקוי של המכונה גדול יותר. האופציה השניה הינה טחינה במקום של פולי הקפה. שיטה זו מבטיחה טריות וטעם איכותי אך מוגבלת בטעמים המתקבלים. גם כאן ישנו צורך בניקיון של מטחנת הקפה ומכונות אספרסו באופן שוטף יותר.  האופציה השלישית היא שימוש בקפסולות  מוכנות מראש המבטיחות איכות ואופן שימוש נוח וחסכוני יותר.

סוג החברה

מכונות אספרסו משווקות על ידי מגוון של ספקים ויצרנים. ישנם כאלו אשר מייבאים וישנם כאלו שמייצרים מכונות אספרסו בעצמם. במובן זה חשוב לשים לב לאחריות שיש על המוצר שעלותו נאמדת באלפי שקלים אם לא יותר, לשירות התיקונים והאחזקה שמציעה החברה וכן למוניטין של החברה. מכונות אספרסו יכולות להגיע גם בצורה של השכרה ולא רק בקנייה. בטרם בחירה במוצר ערכו השוואה שכן בחירה מושכלת ונכונה תבטיח מכונת אספרסו שתשמש אתכם לטווח ארוך ובנאמנות.