בעשרים השנים האחרונות של המאה שעברה נפוצה בארץ שיטה טיפולית חדשה ובלתי ידועה,שאומצה ע"י הרפואה האלטרנטיבית והיא הרפואה הסינית. הרופאים היו סקפטיים וטענו שזו אופנה חולפת, אבל לא יתכן שמיליארד סינים טועים ושהרפואה הסינית השתרשה בין טיפולי הרופאים בכל העולם. הרפואה הסינית דוגלת בריפוי מקביל בין הגוף והנפש. אמצעי אחד לטיפול במחלות היא שיטת הדיקור. הסינים מאמינים שלתזונה יש אנרגיות ולכל אדם יש את התזונה המתאימה לו. אין תזונת אדם אחד מתאימה לאחר. הסינים אינם מאמינים בתרופות אלא בתזונה נכונה ומתאימה. חולים רבים העידו ששינוי הרגלי התזונה שלהם הוכיחו שניתן בעזרת תזונה לרפא מכאובים.
רפואה סינית תזונה הוכחה כמרפאת מחלות שאותן לא יכלו רופאי קופת חולים לרפא. השיטה הסינית קובעת שכל מוצר ממוצרי המזון מיועד לו תפקיד. התזונה ברפואה הסינית הינה חלק חשוב מאוד והסינים מקפידים על שלושה מרכיבים חשובים בתזונה והם פחמימות, חלבונים ושומנים. והם רואים בתזונה מרכיב חשוב בריפוי.
למרות שהמודעות לאוכל הנכנס לפינו עלתה בשנים האחרונות ורבות תוכניות האוכל עברו ללמד בישול בריא, עדיין רבים מבין המתכונים חסרים בויטמינים, בנוגדי חמצון ואנחנו אוכלים מאכלים דלי קלוריות כאוכל בריא. ולא כך הוא.
הסינים שמים דגש על האנרגיה המוכנסת עם האוכל לגופו של האדם ואיזה תועלת מופקת מהמזון שאכלנו. הרפואה הסינית תזונה דוגלת בהתאמת מזון לכל אחד בנפרד אולם בעת מצב מאוזן יש להקפיד שמירת חמשת הטעמים ובקור וחום.
הסינים מאמינים שתזונה נכונה מונעת מחלות ושלכל מחלה יש מזון המתאים לריפויה. הסינים מאמינים שאין צורך לאכול עד שובע. שאכילת יתר גורמת להזדקנות, ושיש ללעוס את האוכל לאט משום שבלוטת השובע במוח מופעלת באיטיות. שיש להפחית בשומן מן הצומח ובשתיית קפה והרשימה עוד ארוכה.
דיאטנים רבים אימצו את הדיאטה הסינית. שיטה זו אינה נסמכת על תפריטים, מה מותר ומה אסור לאכול אלא על אורח חיים בריא. שיטה נוספת לדיאטה שהומצאה על ידי הסינים היא שיטת הדיקור באוזניים. באוזניים במקומות קבועים הגורמות לדיכוי התיאבון כך שהמטופל ירגיש שובע הכמיהה למתוק תרד והוא יאכל פחות. שיטה זו הוכיחה את עצמה ורבים הסובלים מהשמנת יתר הורידו באמצעותה קילוגרמים רבים. נפתחו בארץ מרפאות לשיטת דיאטה זו והתוצאות מרשימות. בנוסף לדיקור מקבל המטופל גם תפריט מפורט עם מרכיבי מזון לאכילה באותו שבוע. העיקרון הוא הפרדת פחמימות וחלבונים.
נפתחה בארץ מכללה, עם סניפים בתל אביב וחיפה, להכשרת מטפלים ברפואה הסינית דיקור תזונה ועוד. הלימודים מכשירים את הלומדים לשלב את הרפואה הסינית יחד עם הרפואה המערבית המודרנית. במכללה ניתן ללמוד את רזי הרפואה הסינית בלבד. המטפלים מקבלים תעודת מוסמך ברפואה הסינית והם משתלבים במרפאות פרטיות לטיפול בשיטה הסינית או במרפאות קופות החולים והם משמשים כרפואה אלטרנטיבית. רופאי קופת חולים מפנים חולים לטיפול ברפואה האלטרנטיבית ועלות הטיפולים, בהשתתפות עצמית, חלה על קופות החולים.
בתקופת ההיריון ממליצה הרפואה הסינית על אוכל מבוקר. לא לעשות דיאטה אבל לאכול בצורה בריאה. חשוב לאכול שלוש ארוחות בסיסיות ושתי ארוחות ביניים. מומלץ לאכול בצורה מבוקרת, מנות קטנות, זאת על מנת שלא לעלות יותר מדי במשקל. בתקופה הזו לשלב בארוחות את שלושת המרכיבים החשובים, פחמימות חלבונים ושומנים ורצוי מטיגון האוכל. מאכלים האסורים לאכילה בתקופת היריון כדי להרחיקם מתווך היד. במידה ויש רצון לאכול אחד ממאכלים אלה כדאי לאכול מעט על מנת להדוף את הדחף. גם בתקופה זו ממליצה הרפואה הסינית שלא לאכול עד שובע.