בקרוב נחגוג את חג השבועות, חג הסובב סביב הצבע לבן ובעיקר אכילת מאכלים חלביים. כמה מכם אוהבים את מאכלי החג הזה ומשתוקקים אליו במיוחד? אז למה שלא לשלב את אהדתכם למאכלי החג באירוע עם קייטרינג חלבי וחגיגי? אני כבר החלטתי, במאמרי זה אסביר מדוע קייטרינג חלבי הוא הבחירה שלי.
מה יש לקייטרינג חלבי להציע
מנות ראשונות מגוונות, החל מפשטידות, פיצות ומיני מאפה אישיים, קייטרינג חלבי כולל גם מנות פרווה, כגון אנטיפסטי, מרקים, פוקצ'ות, וסלטים, כך שגם מי שאינו נמנה על אוהדי מוצרי החלב מסיבה כזו או אחרת, ימצא את עצמו וייהנה מהמאכלים. כמנות עיקריות ניתן להגיש פסטות, לזניות, קישים, ומנות קלילות יחסית, שיאפשרו לאורחי האירוע לאכול, לטעום מכל הבא ליד, ויחד עם זאת לרקוד מבלי להתעייף לאחר ארוחה דשנה ומכבידה.
אם תשאלו אותי, גולת הכותרת של הקייטרינג החלבי הנה המנות האחרונות, כל הקינוחים הכי מעניינים וטעימים בדרך כלל מכילים שמנת, שוקולד חלב וגבינות, ועל כן, אין סיבה שקינוח חלבי לא יהיה מצוין. שפע הקינוחים שניתן לשלב באירוע חלבי הרבה יותר גדול ועשיר מאשר אירוע בו מוגש קייטרינג בשרי. כמו כן, ניתן להגיש משקאות חלביים, כגון קפה, קוקטיילים מתוקים וכדומה.
קייטרינג חלבי וכשרות
מרבית האירועים מצריכים התחשבות ושמירה על כשרות. היתרון המשמעותי ביותר של קייטרינג חלבי כשר הוא שאין סכנה בנושא, כל הגבינות והמאכלים כשרים, ואין חשש מפני ערבוב בשר עם חלב. כמובן שאם מדובר באורחים חרדים, יש להזמין קייטרינג כשר למהדרין, או במידת הכשרות הרצויה.
לאילו אירועים מתאים קייטרינג חלבי
קייטרינג לאירועים בו מוגש מזון חלבי מתאים לכל אירוע ולמרבית הקהלים, החל מאירועים קטנים ועסקיים, וחלה בבר מצווה ובריתות. בעבר היה פחות מקובל להזמין קייטרינג חלבי לאירועים מסורתיים, אך כיום כבר ניתן לראות קייטרינג חלבי מוגש בחתונות, ובאירועי ערב יוקרתיים ונוצצים.