תרבות שתיית הקפה
אין ספק ששתייה של משקה הקפה היא חלק מן התרבות המערבית מזה מאות שנים.
עם הזמן נראו ברחבי העולם עוד ועוד בתי קפה המגישים את משקאות הקפה במגוון סוגים וטעמים ותרבות שתיית קפה בבתי קפה הלכה והתפתחה עד שהפכה לפופולארית עד מאוד.
כצעד בלתי נמנע אנו מבחינים ב מכונות קפה המספקות קפה איכותי ומשובח ממש כמו של בתי הקפה שהולכות ותופסות נתח שוק גדול במיוחד במגזר הפרטי.
אין כמעט מקום בו לא נמצאת מכונת קפה משוכללת או קצת פחות בין אם זה במטבחים פרטיים, בבתי עסק רבים ובמבני ציבור כאלה או אחרים.
ללא ספק מכונות הקפה כבשו גם את ישראל וחלקים רבים מן האוכלוסייה מתעניינים לגבי רכישת אחת ממכונות קפה אוטומטיות אשר באמצעותן ישיגו את כוס הקפה האהובה עליהם במיוחד.
מכונות קפה אחראיות על כל שהרגלי צריכת הקפה של הישראלים השתנו ללא היכר.
הישראלים כבר לא מתפשרים על קפה בינוני ומתעקשים לשתות בכל הזדמנות קפה בניחוח ובארומה שמאפיינים קפה אמיתי ולא חיקוי בטעם או בריח.
ההיסטוריה של מכונות הקפה התחילה לפני שנים רבות אך רק לאחרונה עם התפתחותם של בתי הקפה והתרחבותם ועצם העובדה שאנו אוהבים לשתות קפה בכל מקום:בבית, בעבודה או בבילוי במסעדה הביאה לכך שכיום הן הרבה יותר נפוצות.
מאז מכונות הקפה התעשייתיות והכבדות של אז עבר זמן רב ושינויים רבים שהביאו למראה ולטכנולוגיה החדשנית של מכונות קפה מקצועיות של ימינו- אלו שבתוך שניות ועם לחיצת כפתור אחת בלבד מנפיקות את כוס הקפה עליו תמיד חלמנו.
גם מכונת קפה קטנה במיוחד יכולה להפיק כוסות קפה ברמה גבוהה דווקא בשל הטכנולוגיה והמפרט הטכני הייחודי שלה- מה שהביא לכך שמכונות קפה ידניות שהיו נפוצות אז כמעט כבר לא בשימוש לעומת מכונות הקפה האוטומטיות.
הבדלים בחומרי הגלם מהם מכינים את הקפה במכונה הם אלה שמשפיעים על אופן הפעלתה – ישנן מכונות בהן ניתן לטחון פולי קפה, והאז הארומה והטריות במיטבם וישנן מכונות שמשתמשות בקפה שנטחן מראש ומגיע בצורה של קפסולות או בפודים.
במכונות קפה של ימינו החדשנות כה בולטת עד שאפשר אפילו בחלקן להקציף חלב וליצור משקאות רבים נוספים המבוססים על הקפה כמו קפוצינו, קפה הפוך ועוד.