מים הם מקור החיים שלכם. רובו של הגוף שלכם הוא בעצם מסה אחת גדולה של מים. בסוף של יום המים אותם אתם שותים עוברים דרך מחזור הדם שלכם. שם הכל מתחיל לכן רצוי שגם אם אתם לא מאלו ששומרים באדיקות על אורח חיים בריא. לפחות שהמים בגופכם יהיו באיכות גבוהה. ביננו קל יחסית לשמור על כך.
אם יש לכם ילדים אתם בוודאי חרדים לבריאותם, אתם שומרים עליהם מכל משמר. משתדלים לתת להם מזון איכותי ומאוזן, תחשבו על מים כחלק מהתפריט היומי שלהם. האמת היא שמים עדיפים גם על כל משקה ממותק אחר מקולה ועד פטל. אתם בטח גם לא תתנו להם לשתות מהמשקאות הדיאט המוגזים. בשורה תחתונה רצוי שלט תתנו להם לשתות מי ברז אלא מים איכותיים או מים מינרליים או מים שעברו סינון ונמזגים מקידמתו של בר מים. אחד היתרונות של בר מים זו היכולת שלכם לשלוט על טמפרטורת המים, אם יש לכם תינוק ואתם רוצים לערבב את המים עם אבקת תחליף חלב, בדרך כלל תרצו לעשות את זה בטמפרטורה פושרת. מיני בראיכותי יאפשר בקלות לתת להם מים מאוד איכותיים ובדיוק בטמפרטורה הרצויה.
אתם משתמשים לא מעט עם מי ברז כבסיס למזון. ממרקים שונים דרך, בסיס לרטבים או מנות אחרונות, אתם מבשלים פסטה במים, או מאדים ירקות. חשוב לכם שהטעם של המנות לא יפגע בגלל איכות המים. מי ברז "קשים, עשויים לפגום לא רק בטעמה של המנה אלא גם במרקם בייחוד עם מדובר בעובדה שהם תופסים נפח משמעותי לדוגמא מרק בטטה שבו הערבוב של הבטטה והמים לא יהיה טוב מספיק במידה והמים יהיו קשים מידי. דוגמא נוספת היא מחית תפוחי אדמה או בשפת העם פירה. אתם חייבים להכין פירה איכותי רק עם מים מסוננים או מים מינרלים. אם אתם רוצים לקבל מנה סופר איכותית וטעימה במיוחד.
מים איכותיים הם גם מים טעימים. מי ברז שלא עברו סינון, ברוב המקרים הם גם לא טעימים במיוחד. לעיתים יש תחושה של יובש בפה או שבמקרה הגרוע יש להם גם טעם לוואי וריח נילווה. למים אסור שיהיה כל ריח!.שלא לדבר על מי ברז עם גוון כלשהו- בדרך כלל חום. מה שאומר חלודה במים. בקיצור לא מצבים שיש לכם רצון כלשהו להתמודד איתם. עכשיו מה הן בעצם האופציות שעומדות בפניכם והאם יש בינם הבדלים בטעם. האמת היא שכן, בהחלט ישנם הבדלים בטעם בין מים מינרלים ומים מסוננים שהם שתי החלופות למים איכותיים. מים מינרלים מגיעים ממקור ציבורי שעובר השבחה בקרבת המקום. מים מינרלים כחלק מתהליך ההשבחה שלהם עוברים תהליך שבו נוספים להם חומרי טעם שמרככבים את טעמם. הראשוני.לעומת זאת מים מסוננים ומושבחים בבית מקורם במיני בר קטן שיושב על השיש. חוץ מזה הם מחוברים ישירות למערכת המים הציבורית. בשונה ממים מינרלים לא מוספים להם שום חומרי טעם ולכן טעמם נשאר ניטרלי לחלוטין. עכשיו השאלה הנשאלת היא מה יותר טעים. וזה כבר עניין אישי לחלוטין. כמו שאמרו חכמים על טעם ועל ריח אין מה להתווכח.