גרניט פורצלן ופורצלן

הכלים שלא כדאי שתוותרו עליהם במטבח

לא משנה איך עיצבתם את המטבח, ולא משנה אם הוא גדול או קטן. האיבזור של הפריטים הקטנים הוא זה שיהפוך אותו למושלם ונוח למשתמש.
סיר לחץ אחד, בשביל שבחורף הבא לא ייקח לכם 12 שעות להכין חמין.
תבנית פורצלן לתנור, בשביל העמידות והאלגנטיות הבלתי נלאת.
כף לגלידה, בשביל חווית אירוח מושלמת.
סכין מתגלגת לפיצה, כי תתפלאו כמה עוד דברים אפשר לחתוך ביתר קלות איתה.
מלחיה ופלפליה מפורצלן יתנו הרגשה של יוקרה, גם כשסתם מתבלנים אוכל.
פותחן רב תכליתי - כמה שיותר גדול כך הוא יאבד פחות.
צלחות פורצלן בעיצוב פשוט ידגישו את המנה שבצלחת.
מלקחיים יהפכו את בישול הבשרים לקל יותר, גם אם הוא נעשה על המחבת בלבד ולא על מנגל.
מברשת שיערות קטנה, כי בלעדיה, ציפוי ביצה למאפים לא אותו הדבר.
בלנדר ידני איתו ניתן להכין את המרקים הסמיכים המסובכים ביותר בתוך דקות ספורות.
כוסות פורצלן בשביל להרגיש קצת יאפים.
פורס תפוחים וביצים, האוכל נראה יותר טוב כשהוא חתוך באופן אחיד.
כמה בובות פורצלן קטנות להקפצת האווירה.
קרש חיתוך מעץ - הקרשים מפלסטיק משמרים בהם המון חיידקים ולכלוך בלתי נראה.
קופסאות איחסון קטנות - הן גם זולות וגם יעילות בחיסכון במקום ובשמירה על טריות האוכל.
תבנית פורצלן עגולה לתנור, ככה עוגות היומולדת יצאו מושלמות.

גרניט פורצלן משמש כיום לריצוף ולחיפוי קירות (פנים וחוץ). ריצוף או חיפוי כזה נחשב לעמיד בפני שבירה ושחיקה, אולם מאחר ואינו עובר תהליך זיגוג (אפשר להעבירו תהליך כזה, אבל עמידותו יורדת) - הוא סופג כתמים ביותר קלות.
בשביל למנוע הכתמה לטווח ארוך, ניתן לקנות חומר שנקרא סילר שהוא חומר אוטם בכל חנות עשה-זאת-בעצמך או כלי בניין ופשוט לעבור מידי פעם עם מטלית והחומר על אריחי הגרניט פורצלן. מומלץ לוודא קודם על אריח נסתר יחסית שהחומר לא משנה את צבעו, ורק אז לעבור על הריצוף כולו.

עמידות הגרניט פורצלן מושפעת מהרכב החומרים שממנו עשוי, מעוביו ומתהליך השריפה שלו. מרבית אריחים אלו עמידים יותר למצבי קפיאה, כך שעדיף להשתמש בהם כשרוצים לרצף מחוץ לבית או בחדרי מקפיא במטבחים תעשיתיים.

עמידות השחיקה של גרניט פורצלן (ושל אריחי קרמיקה אחרים) נמדדת בערכים מ0 ועד 5, כאשר 5 מסמל אריח בעל עמידות גבוהה ביותר. במקומות ציבוריים בהם תעבורת האנשים היא גדולה, לא כדאי להתפשר על גרניט פורצלן שדרגתו פחותה מ5, ואילו כשמרצפים חדרי אמבטיה, למשל, בגרניט פורצלן, אפשר לשקול אריחים בדרגות 2.