מטבחים - העתיד כבר כאן. המטבחים במדינתנו מעוצבים בהתאם לאורח חיינו ולסגנון השימוש האופייני לנו הישראלים. המטבחים מתוכננים כאן שיענו על כל צרכינו בהתאם לתרבותנו. אם העבר מטבחים שמשו רק כמקום להכנת אוכל , הרי שכיום, הם חלק אינטגראלי מחלל הסלון וממלאים אחר פונקציות חדשות. כמו חדי אירוח לחברים, מקום התכנסות המשפחה ועוד. אנחנו הישראלים מתעדכנים לעיתים קרובות בכל האופנות הקיימות, והמטבחים המוצעים לנו הם המילה האחרונה בתחום. בתחום המטבחים קיימים בארץ מספר סגנונות בולטים ואהובים כמו המטבח בסגנון הכפרי, המטבח בסגנון ההי טקי והמטבח המודרני.
רוחות העתיד מביאות אלינו את המטבח החדש, כשהנחת היסוד הדומיננטית היא: שהמטבחים הם אינם חלל שאמון רק על הכנת אוכל, אלא הם משמשים כחדרי אירוח ועבודה. המטבחים החדשים מעוצבים כהמשכו של חלל הסלון ולא כיחידה נפרדת ובלתי הרמונית . מעצבי מטבחים היו מגדירים את המטבחים העתידיים כסוג של במה- עליה נערכות פרזנטציות של הכנת אוכל או כמן גבעה רמה אשר סביבה נבנית העיר כך שהמטבח משמש כליבה או כמרכז.
המטבחים העתידיים אם כן הם מטבחי במה השואבים את השראתם מבתי עיצוב מטבחים שבאיטליה. המבנה של המטבחים העתידיים מבוסס למעשה על עקרון המרכזיות מטבחים אלו מנותקים כעת מן הקירות וממוקמים במרכז החלל, הגישה הזו היא בעלת חשיבות ראשונית. מטבחים אלו בעלי צורה מעגלית והם פתוחים לכל כוון. כעת מתקיימת איזו שקיפות הנגרמת מממד החשיפה, גישה זו יוצרת תחושת יחד .
זהו סוג של הבטחה לאדם שמבלה במטבח, שהוא בהכרח ייקח חלק במתרחש בשאר חללי הבית והוא אינו צריך לחוש מבודד. בנוסף מסתמנת ההרגשה כי כל אלו שבסביבה נוטלים חלק במשימה גם אם אינם עושים זאת בפועל.
מטבחים בעיצוב עתידי זה מתוכננים למעשה כיחידה מרכזית אחת שהיא בעלת זהות ייחודית אשר מאפשרת גם קיום מגע חברתי. תהליך הכנת הארוחה אם כן הופך לחוויה שיתופית.
מראה מטבחי הבמה, הוא קליל ונקי, הטכנולוגיה המשולבת במטבח היא רבה, אך אינה מעידה על איזה עומס ויזואלי שפוגם המראה. בפועל מבנה המטבחים הופך להיות עם דגשים אגרונומיים ואת הטאץ'' הסופי, יוצרים גופי התאורה המעניקים נפח ועוצמה. עושר העקרונות הללו, תרמו רבות ליצירת מטבחים כמעט עגולים שעוטפים וחובקים את מי שנמצא בהם .
המטבחים העתידיים מתפקדים כיחידה עיצובית אחת שזורמת תודות לכל האלמנטים המתחברים זה לזה בהרמוניה.
משטח עבודות הבישול, הכיור והברז כמו גם התאורה, יוצרים מסוג של מעגל בעל אופי דינאמי היוצר אשליה של היעדר התחלה או סוף, כך שתמיד הכול בתנועה זורמת. במטבחים בעלי גישה עתידית לא תמצאו הרבה זוויות או פינות , והם בעלי מראה עגול מה שמקל במיוחד על תנועת המשתמשים והמעבר בין האלמנטים.
מטבחים אלו בשל אופיים המיוחד חוסכים אלמנטים כמו חיפויים לקירות, ארונות ומשטחי עבודה ובכך שומרים על מראה הומוגני נעים וזורם.
מטבחי עתיד הללו עשויים מחומרים כמו מאלומיניום שהוא מתכת אל חלד מתמחזרת וידידותית לסביבה. החומר מאפשר לשמור על המטבחים מפני שחיקה מהירה ותורם לתחזוקה קלה .
הסגנון הזה, ללא ספק מציג בפנינו פן עיצובי חדשני התבסס על הגישות הרווחות . הקונספט הכולל, אינו מתאים לכל אחד אך בהחלט מותאם למנהגי התרבות הישראלית.