ישנה דעה רווחת כי גרניט הינו החומר השני בעולם מבחינת דרגת קשיות , מיד לאחר היהלום.
משטחי עבודה העשויים גרניט הולכים ונעשים יותר ויותר פופולאריים בשל רמת קשיחות זו .
גרניט הינה אבן עמידה אשר צורכת מעט מאוד תחזוקה ויכולה להיות במגוון של גימורים בדרכים שונות.
מאחר וגרניט הינו חומר טבעי, בהחלט מפתיע לגלות כי חומר זה מגיע בשלל צבעים עבור משטחי עבודה למטבח.
בשל היות הגרניט חומר שנמצא במקומות רבים ברחבי העולם, מבחר הצבעים הינו יוצא דופן.
כל משטח עבודה בכל מטבח יכול להיות בעל צבע ודוגמא טבעית הייחודים משל עצמו .
משטח עבודה העשוי גרניט הינם בעלי הצהרה עיצובית מאוד מרשימה.
משטחים אלה נעשו משטחים בהם בוחרים מירב מעצבי המטבחים בשל העבודה כי משטחי הגרניט מעלים את ערכו של הבית כולו.
הגרניט הינו חומר מרשים, קל לתחזוקה ובעל עמידות גבוהה.
גרניט הוא למעשה סלע אשר מקורו ממרכז כדור הארץ , מהמגמה שלאחר מכן צוננה בהדרגה עם לחצים משמעותיים.
חומר זה מרכיב בערך כ- 60 % מהקליפה העליונה של כדור הארץ.
למרות שהגרניט נמצא כבר זמן רב, הוא נעשה חומר עבודה לייצור משטחי שיש במטבח רק בשלושים עד ארבעים שנה אחרונות.
ניתן למצוא גרניט בכל רחבי העולם, זהו חומר בעל עמידות יוצאת דופן ומשמש כחומר הכי עמיד מבין כל יתר החומרים הטבעיים המתאימים להיות משטחי עבודה במטבח.
הגרניט בעל גרעינים בעלי דחיסות גבוהה מה שהופך אותו עמיד בפני הכתמות
יתרון משמעותי נוסף הינו לגרניט הינו הפיניש המבריק והעמידות הגבוהה שלו בפני חום גבוה, כך שניתן להניח מחבת חמה ללא חשש.
הניקיון של הגרניט הינו פשוט להפליא, פשוט העבירו מטלית לחה עם סבון על פניו וזה הכול.
הגרניט התווסף בתור חומר מצוין עבור חיפוי קירות מטבח וחדרי אמבטיה וכן משמש בתור חומר הקיים באריחי גרניט פורצלן אשר מקבלים את אותה עמידות מפורסמת גם באריחים אשר נועדו עבור ריצוף של חדרי הבית השונים.