|
משאבות יוניות - נתרן אשלגן ועוד
מנצלות אנרגיה של ATP כדי להניע מעבר יוני נגד מפל הריכוזים ובונות מפל ריכוזים על ממברנות שונות. 25% מרווח האנרגיה המתקבל מATP הולכים לבניית מפל ריכוזים במשאבות יוניות. המשאבות היוניות מדורגות לפי 3 סוגים עיקריים: class P: שמן נובע מתכונה עיקרית של המשאבות- במהלך פעילותן עוברות מודיפיקציה קוולנטית ע"י פוספט שמגיע מATP המפורק באתר הפעיל של המשאבה. זהו שלב הכרחי, חיוני. מתעסקות בהעברת יונים חד ודו ערכיים H+, Na+ ,K+, Ca+2. נמצאות גם בממברנה ציטופלסמטית של כל התאים
למאמר המלא...
|
|
מעגל קרבס / מעגל חומצת הלימון:
למטאבוליזם 3 כניסות עיקריות: שומנים, חלבונים, סוכרים. בשלב שני המסלולים מתחברים בצומת אחת שבאמצעה עומד אצטיל CoA. ומהצומת לא ניתן לדעת מהיכן הגיע האצטיל ל- CoA. בשלב השלישי- השלב האירובי. מכונת עיבוד של אצטיל CoA הוא מעגל קרבס. CoA הוא קופקטור שתפקידו לשפעל קב' המחוברת אליו- הכי נפוצה אצטיל. שפעול=עלייה באנרגיה חופשית. השלב של כניסת פירובט למעגל קרבס ומעגל קרבס נמצאים במיטוכונדריה- במטריקס.
מעגל זה הוא קטבולי ואנאבולי. תפקידו לייצר נשאי אלקטרונים. בתאים אאוקרי
למאמר המלא...
|
|
פוספורילציה אוקסידטיבית
תהליך שבמהלכו מסונתזת רוב האנרגיה בתאים אאירובים (יש שיתוף O2), זהו מנגנון ליצירת רוב ATP במע' חיות. בתאים אאוקריוטים- מתרחשת במיטוכונדריה. הממברנה החיצונית של המיטו' מכילה חלבונים המכילים פורינים. הם בונים תעלות אניוניות, גדולות ולא סלקטיביות שמעניקות חדירות לממברנה החיצונית. ממברנה זו אינה חדירה לחלבונים.
אחד התפקידים החשובים של המיטו' זה אפופטוזיס- מוות מבוקר של תאים אאוקריוטים. אחד מהחלבונים הקטנים (ציטוכרום C) יוצא מהמיטו', גורם מרכזי להמשך מנגנון מוות מבוקר של
למאמר המלא...
|
|
ביוכימיה של השריר
תנועת מול' מתרחשת עקב שינויים קונפורמציונייים של החלבון. רוב החלבונים הם חברים במשפחת ה- NTPase p-loop. למיוזין תפקיד עיקרי בשריר, נע לאורך פילמנטים של חלבון האקטין. מורכב מ-2 חלקים: שרשרת כבדה 87Kd שרשרת קלה בעלת חשיבות גבוהה ושרשרת קלה רגולטורית. בגוף האדם יש 40 מיוזין, חלקם מתפקדים בשריר.
מבנה המיוזין: 2 ראשים המחוברים לגבעול. בעל 4 חלקים- 2 חלקים של S1, אחד של S2 (HMM)- heavy וחלק נוסף הנקרא LMM- light. כל S1 מתאים לאחד מהראשים ומכיל 850 ח' אמינו. המבנה של S1 הוא α הל
למאמר המלא...
|
|
אמבריולוגיה (תורת העובר) – יעקב עזרא
תורה העושקת במבנה והתפתחות העובר.
העובר נוצר משני תאים - תא זרע וביצית.
איחוד בין שני הגמטות יוצר את התא העוברי הראשון – זיגוטה.
לתא זרע וביצית מחצית מספר הכרומוזומים, הינו 23 כרומוזומים. מצב זה מושג בתהליך המיוזה. תאי זרע וביצית נוצרים בבלוטות המין. לגבי תאי זרע התהליך ניקרא ספרמטוגנזה - צירת תאי זרע.לגבי הביצית התהליך ניקרא אואוגנזה. הביציות נוצרות בתקופה של החיים העוברים של האישה. לגבי תאי זרע היצירה היא המשכית ומחזורית (מגיל ההתבגרות עד גי
למאמר המלא...
|
|
פעילות גופנית ואוסטיאופורוזיס
מזך הזמן המינימאלי של הפעילות הספורטיבית הינה לפחות כשלוש שעות בשבוע, תוך התחשבות במגבלות הרפואיות. הפעילות הגופנית צריכה להיות פעילות המעמיסה על העצם על מנת להגביר ולגרות את קצב בנייתה, חשוב לדעת, כי לא כל פעילות גופנית המבוצעת בחדר כושר הינה פעילות המעמיסה על העצם לכן חשוב מאוד להתייעץ עם מדריך כושר ותזונאי מתאימים לפני שמחליטים להתחיל בפעילות בכלל.
הימנעות מצריכת חומרים המזיקים לעצם, כגון: קפאין, אלכוהול, טבק, קורטיקוסטרואידים ותרופות אחרות (אם אפשר)
י
למאמר המלא...
|
|
השפעות מזיקות – האם ישנן כאלה?
עד היום לא נמצאו או דווחו תופעות לוואי שליליות של צריכת תה ירוק. התה הירוק עשוי לגרום לנדודי שינה בעיקר ששותים אותו בערב לפני השינה וזאת בשל העובדה שהוא מכיל את האלקלואיד קפאין. אם זאת התה הירוק מכיל פחות קפאין מאשר קפה (קפה מכיל 30 עד 60 מ"ג.
היתרונות הבריאותיים של התה הירוק באים לידיי ביטוי בהשפעותיהן המכסימליות כשצורכים תה ירוק מידיי יום ביומו ובמינון טראפואיטי. למבוגר המינון האופטימלי (מכסימלי) כ5 - 8 כוסות ליום.
יחד עם זאת ניתן לעקוף את שתיית התה
למאמר המלא...
|
|
תה ירוק והיבטים בריאותיים – יעקב עזרא
לכל מזון טבעי ישנם היבטים בריאותיים כאלה או אחרים. כך גם לתה הירוק היבטים בריאותיים רבים.
הסינים ידעו כבר לפני שנים רבות אודות יתרונותיו של התה הירוק כמרפא כבר מימי קדם. כך השתמשו בו לטיפול בכאבי ראש, דיכאון ועוד. התה הירוק שימש כתרופה בסין לפחות כ- 4000 שנה.
בשנת 1994 פורסם בעיתון של המוסד הלאומי לסרטן את תוצאותיו של מחקר אפידימיולוגי אשר העיד כי שתיית תה ירוק מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן הוושט אצל גברים ונשים סינים ב 60%.
החוקרים מאוני'' פ
למאמר המלא...
|
|
מיהו התזונאי האידיאלי בעבורך?
בכדי לענות על השאלה: מיהו התזונאי / נטורופת האידיאלי בעבורך? עלינו לברר מספר דברים:
האם התזונאי בעל תעודה מקצועית של תזונאי / נטורופת מוסמך?
האם הוכשר בארץ או שמה התעודה נקנתה דרך אתר באינטרנט? ("לאחר הגשת עבודה ותשלום"), בדומה למערכון של הגשש החיוור: "האומנם למדתי רפואה אך לא הוסמכתי..."
האם התזונאי / נטורופת עוד אחד מיני רבים?! שרק אתמול קיבל תעודה או איש מקצוע בעל רקורד עשיר, אשר עוסק בתחום שנים רבות וטיפל באלפי מטופלים בהצלחה מרובה.
בנוסף לרקורד מהוד
למאמר המלא...
|
|
ויטמינים ומינרלים - ד"ר קובי עזרא
* ויטמין :B1 (תיאמין): דגנים, שימרי בירה, איברים פנימיים של הבשר כגון: כבד, כליות, לבבות, אגוזים וקטניות.
* ויטמין :B2 (ריבופלאבין): עוף, דגים, בשר, מוצרי חלב, גרעינים, דגנים, מוצרי מאפה, ירקות, ירוקי
עלים.
* ויטמין B3 :(ניאצין): בשר, חלב, ביצים, דגים, דגנים מלאים, אגוזים וקטניות
* ויטמין B5 :(חומצה פאנטותנית): דגנים, מזונות מן החי, שמרים, נבטי חיטה ומזון מלכות (דבורים)
* ויטמין :B6(פירידוקסין): כבד, עוף, דגנים מלאים, ביצים, בננות, אבוקדו
למאמר המלא...
|