מנגלים
יש החושבים שלקחת בשר לשים אותו על מנגל ולאכול זה כל הסיפור. מתברר שלא. על מנת לקבל בשר איכותי טעים וחוויה קולינרית פשוטה וטעימה צריך להיות מוכנים בידע וכלים נכונים.
השלב החשוב ביותר הוא בחירה של מנגל איכותי. היום לא חייבים להתפשר.
מנגל גחלים פשוט ניתן לקנות בכל סופר ואפילו יש היום מנגל חד פעמי.
למאמר המלא...
|
אין כמו מנגל באביב ובקיץ. מנגל זו בהחלט הדרך הקלה ביותר לבשל ומי שיודע איך גם אחת הדרכים הטעימות.
אז איך לא הורסים את הבשר על המנגל?
לעיונכם כמה שלבים פשוטים.
למאמר המלא...
|
אין כמו בשר על המנגל עם המשפחה או עם חברים.
סטייק עסיסי, כנפיים נוזלות רוטב, קציצות מתובלנות היטב, כבד עם טעם חרוך ועוד.
אבל לפני כל זה, שאתם מתכננים טיול בחיק הטבע וסעודה כדאי שתכינו את כל הנדרש למנגל.
למאמר המלא...
|
לפני כמה חודשים גיסי הזמין מנגל משוכלל במחיר משוכלל בהתאם, בהתחלה הייתי סקפטית לגבי המנגל החדש אך עם הזמן התחלתי לראות את יתרונותיו אז החלטתי לבצע מחקר קטן בנושא כחובבת מושבעת של המטבח ואביזריו
למאמר המלא...
|
הספורט הלאומי של הישראלי עושה שימוש בפחמים ובנפנף, מדי חג או שבת וכל אימתי שישנה סיבה יוצא עם ישראל אל הפארקים והגנים כדי ליהנות מאור השמש ומריח צליית הבשר, המנגל או הברביקיו הפכו למסורת ישראלית רבת שנים.
למאמר המלא...
|
מעבר לעיצוב המדהים שנכנס למתקני הגריל בשנים האחרונות חשוב לזכור שיש שימוש עיקרי למתקני גריל בגינה ועוד יותר חשוב למצוא מתקן גריל שיהיה נוח לעבוד איתו ושיימלא את כל דרישותינו ממתקן גריל איכותי, איך בורחים מתקן גריל טוב? בואו ללמוד...
למאמר המלא...
|