|
קפה הוא ללא ספק עולם שלם של גוונים וטעמים בואו ותהנו ממנו
למאמר המלא...
|
|
טחינה עצמית של פולי הקפה מצריכה ידע וניסיון כדי להגיע לרמת הטחינה המדויקת עבור סוגי פולי הקפה השונים.
פולי קפה זה עוד חומר גלם בהם משתמשים במכונות קפה בעלות מטחנת קפה מובנית. יחד עם זאת, חשוב לזכור שמכונות אלו מאפשרות גם שימוש באבקת קפה טחונה כאמור.
סוג נוסף של חומר גלם למכונות קפה הוא הפודים- אריזה חד פעמית של אבקת קפה טחונה הדחוסה בכמות הרצויה בעטיפת נייר שכמובן חדירה למים. כל מה שצריך במכונות אלו לעשות הוא לשים את הפודים בתוך המכונה ולמזוג מים.
היתרון המשמעותי בשימוש בפודים הוא שזמן הכנת הקפה מתקצר באופן משמעותי מאחר ואין צורך לטחון את הפולים, וכן, למדוד את הכמות המתאימה, וגם בל נשכח, לנקות אחר כך.
למאמר המלא...
|
|
זאת הייתה שאלה של זמן עד שמכונות הקפה תכבושנה בסערה את השוק העולמי בכלל ואת השוק הישראלי בפרט ואכן זה הגיע במהירות.
צרכנים רבים רוצים ליהנות מכוס קפה איכותי, משובח ומיוחד ולכן מבקשים להתעניין ולבסוף גם לרכוש את המכונה הקטנה שתגרום להם לפינוק גדול בכל רגע ובכל זמן בו יחפצו לשתות את הקפה שלהם.
למאמר המלא...
|
|
גם מכונת קפה קטנה במיוחד יכולה להפיק כוסות קפה ברמה גבוהה דווקא בשל הטכנולוגיה והמפרט הטכני הייחודי שלה- מה שהביא לכך שמכונות קפה ידניות שהיו נפוצות אז כמעט כבר לא בשימוש לעומת מכונות הקפה האוטומטיות.
למאמר המלא...
|
|
איך יודעים איזו מכונת קפה לקנות?
ראשית, העניין תלוי בתקציב שלרשותכם. חשוב להתאים את מכונת הקפה לתקציב ולא את התקציב למכונה.
שנית, רצוי לבוא עם ידע מקדים בנושא מכונות קפה ולהבין שהמפרט הטכני של המכונה חשוב ביותר לשם הפעילות הצפויה למכונה.
למאמר המלא...
|
|
תרבות הפנאי שלנו מורכבת בעיקר מהתחביבים של כל אחד מאיתנו ולכן נראית שונה מאדם לאדם. ישנם תחביבים שונים ומיוחדים וישנם תחביבים שאהודים על רובנו כמו למשל שתיית קפה איכותי בבתי קפה או במסעדות.
אם נסתכל סביב נראה כי בתי הקפה מלאים בכל שעה כמעט ביום ובלילה. שתיית קפה איכותי אינה עניין של מה בכך אלא מתלווה לה תחושה של הנאה נוספת כאשר יושבים עם חברים, בן/בת הזוג או בני משפחה.
יותר נעים לדבר ולחלוק חוויות על כוס קפה ברוב הפעמים מאשר סתם לשבת לשוחח מבלי ללגום את המשקה האהוב והמוכר.
למאמר המלא...
|
|
מכונת קפה היא לא רק נכס חשוב למשרד או לעסק אלא כמובן גם לבית הפרטי שלכם.
לעיתים מתחשק לשתות קפה מבלי לצאת מהבית ולהתפנק במרחב הפרטי שלנו. אם בעבר נהגנו שוב להרתיח מים ולהשתמש באבקה הטחונה המוכרת הרי שכיום ישנה אפשרות להפיק קפה ממש כמו בבית קפה רק בתוך הבית ומבלי לשלם עשרות שקלים עבור הספל, וזאת באמצעות מכונות הקפה.
למאמר המלא...
|
|
ולא בכדי, בשנים האחרונות אנו עדים לתופעה בה מכונות קפה מכל הסוגים הופכות למבוקשות גם במגזר הפרטי. לקוחות רבים מבקשים לרכוש מכונת קפה שתכין עבורם את הקפה המיוחל אותו יוכלו לשתות בכל שעה מבלי לצאת מהבית ולחפש בית קפה קרוב.
למאמר המלא...
|
|
הם שיודעים להגיד קפה לאטה, יש להם מכונה של קפה אספרסו אצלם בבית, האמת היא שהיום כמעט מדובר על השותים הממוצעים, שפע מכונות הקפה שבשוק, המגוון הגדול של תערובות אספרסו, בתי קפה מכול הסוגים שבכולם מגישים משקאות ממש לא רעים של קפה, כל אלו הפכו את העולם של שותי הקפה להרבה יותר נגיש וגם ממש איכותי. לכן כיום לא צריך להיות ממש מבין גדול בקפה כדי להינות מעולם שלם של משקאות קפה ממש איכותיים, למען האמת ניתן גם למצוא
למאמר המלא...
|
|
מרגע שהגיע הקפה לשווקים מקומיים הוא מופץ בהתאם ללקוחות זה יכולים להיות מפעלים גדולים כדוגמת עלית או חנויות קטנות של קפה בדרום תל אביב. השלב הבא של הוא קליית הפולים. תהליך שבו הם מוכנסים לתוך תנורים מיוחדים משהם הם יוצאים מוכנים לשימוש. השלב האחרון הוא טחינת פולי הקפה. אם מדובר על מפעלים הטחינה עצמה נעשית במקום ומשם הם עוברים לתוך אריזות שונות. כשמדובר על חנויות של קפה, הטחינה יכולה להתבצע במקום או לחילופין בבית הלקוח
למאמר המלא...
|