|
מערכת העיכול, מחלות בדרכי העיכול והטיפול בהן, במשך תקופת חיים, יעברו כ- 100 טון של חומרי מזון, במערכת העיכול, אשר תשתמש ב- 300,000 ליטר של מיצי עיכול לשם עיכולו. בנוסף שטח הפנים של מערכת העיכול, מקביל לשטחו של מגרש כדורגל. שטח פנים זה, מורכב מתאים אשר רבים מהם מתחדשים מדי ארבעה ימים.
עיכול תקין הינו מצב הכרחי לבריאות תקינה, ולחילופין, עיכול שאינו תקין, מהווה גורם משמעותי ולעתים עיקרי למחלות רבות, ומשפיע רבות על מצב המערכת החיסונית, ועל מערכת העצבים. האיזון ההורמונלי ולמעשה כל מערכות הגוף מושפ
למאמר המלא...
|
|
בדיקות שלפני הלידה ומיתוס "התינוקות המושלמים"
גב' לין מק'טאגרט, עורכת הירחון What Doctors Don't Tell You , אנגליה.
על פי רוב, מבטיחים הרופאים הממליצים לנשים הרות לעבור בדיקות אולטרא-סאונד, שהמכשיר בטוח כמו "מכשיר טלויזיה". אולם, למרות טענותיהם של הרופאים המיילדים המודרניים, מרבית הבדיקות הנערכות לפני הלידה הן לא הרבה יותר מאשר טקסים חסרי שחר.
כל אישה העוברת בדיקת אולטרא-סאונד של העובר משתתפת באחד מניסיונות המעבדה הגדולים ביותר של ההיסטוריה הרפואית. בארה"ב כמו גם באנגליה אישרו הגופים
למאמר המלא...
|
|
אנטי – אוקסידנטים – (נוגדי חמצון) – יעקב עזרא
Hippocrates
"גוף האדם הוא חלק מהיקום. בכולם נמצאים אותם החומרים ואותם גופים מפעילים את השפעתם ועליהם פועלים אותם החוקים. השלם נראה בתוך הפרט והפרט נראה בתוך השלם".
מדע הקיברנטיקה
קיברנטיקה
מיוונית KYBERNETES – מדע העוסק בתהליכי תקשורת ומערכות שליטה אוטומטיות במכונות וביצורים חיים ולבין מתקני משוב בראיה כוללנית (הוליסטית)
קיברנטיקה
המונח נטבע על ידי נורברט וינר, בספרו (1948), "קיברנטיקה"
Cybernetics or control and Communi
למאמר המלא...
|
|
דיאטות – שיטות שונות לדיאטות
דיאטת אטקינס (עתיר חלבון ושומן) – יתרונות ירידה מהירה במשקל. חסרונות איבוד המשקל הינו בעיקר נוזלים, תגובה קטוגנית, צריכת רמת שומנים רווים וכולסטרול גבוהים, רעב לפחמימות.
דיאטת הזון (40 / 40 / 30) – יתרונות איזון מסוים באבות המזון ואיזון הורמונאלי. חסרונות קושי במדידה ובדיוק באבות המזון.
דיאטת הקלוריות – יתרונות ירידה מהירה במשקל. חסרונות עצירויות, הפרעות או ירידה במטבוליזם, צמצום המזון למינימום.
דיאטת הלחם – יתרונות לאנשים שאוהבים לחם. חסרונות הדיאטה ד
למאמר המלא...
|
|
סכנת הרעלה משמן דגים – קובי עזרא
בתאריך ה- 26-8-2010 הייתי בכנס של חברת מרוולס (Marvalous) שנערך בהיכל התרבות באור-יהודה, שם שמעתי הרצאה שחשפה אותי לעולם שמן הדגים ועולם השקרים של תוספי המזון!
כחלק מרכזי של הערב, הרצה הפרופסור שמואל אדלשטיין (לשעבר חוקר ראשי בחברת GNC ועוד כל מיני תארים...), הרצה והסביר אודות תהליך הייצור של שמן הדגים.
אוקי אז לדבריו הדגים מכילים ריכוזים גבוהים של מתכות רעילות, כגוון: קדמיום, עופרת, וכספית, כחלק מהזיהום הכללי של בני האדם בכדור הארץ. ומה גם שהדגים מכילים
למאמר המלא...
|
|
דיאטה, הרזיה, השמנה וספורט – קובי עזרא
דיאטת הרזיה היא משטר דיאטה שמטרתו להביא לירידה במסת הגוף. העיקרון המרכזי בדיאטת הרזיה הוא יצירת פער בין הקלוריות הנצרכות לבין הקלוריות המנוצלות על ידי הגוף. אף על פי כן, לא כך הדבר תמיד?! כלומר אין ספק שאם נפחית את צריכת הקלוריות היומית שלנו אנו נאבד משקל גוף. אך השאלה מאיזה מאגרים הירידה במשקל ממן את ביטויה? האם ע"י פירוק מסת שרירים יקרה? האם ע"י איבוד מים, נוזלים ומלחי רקמות שונים? או איבוד חומצות שומן שמקורן בתאי השומן? ולאחרון אנו צריכים לשאוף!
חב
למאמר המלא...
|
|
טיפול תרופתי בהשמנת יתר
הטיפול התרופתי בהשמנה: תולדות הטיפול התרופתי בהשמנה מאפשרות פרספקטיבה מרתקת אודות השימוש בתרופות ותכשירים פרמקולוגיים שונים, אך הבעיה העיקרית הינה הרחקתן מהשוק עקב תופעות לוואי. התרופה הראשונה בה השתמשו לצורך הורדה במשקל הייתה הורמון בלוטת התריס – תירוקסין וטרייודוטירונין (T3 ו- T4). למרות שהורמון זה הביא לירידה במשקל, השימוש בו דעך, מפני שעיקר הירידה נגרמה עקב פירוק מסת שריר ולא כתוצאה מאיבוד שומן.
בשנות ה-30 של המאה הקודמת הוחל השימוש ב-Dinitrophenol לצורך טיפול
למאמר המלא...
|
|
על רעב ושובע ומה שביניהם
סיגנלים המשפיעים על התחלת האכילה ועל סיומה
חווית הרעב היא חוויה מתעתעת המנוהלת על ידי ההיפותלמוס מחד ועל ידי סיגנלים חיצונים מאידך. זהו אירוע פיסיולוגי הנחווה אמנם באופן פיסי אבל יכול לרמז גם על צורך רגשי.
רעב ושובע פיסיים
התפישה שהאדם יכול לבטוח בסיגנלים הפנימיים שלו לאכילה בלי התערבות חיצונית תועדה לראשונה ב- 1928 על ידי קלרה דייוס שמצאה שתינוקות מפגינים יכולת מולדת לבקר את צריכת מזונם ברמה הקלורית והתזונתית. במקביל היא מצאה שהרגלי האכילה הינם דבר אינדיבידו
למאמר המלא...
|
|
ויטמין E וטוקוטריאנולים ויטמין E טבעי הוא אחד מנוגדי החמצון החשובים ביותר שיצר הטבע . ויטמין E מנטרל רדיקלים חופשיים ומונע את הנזקים שהם גורמים, בייחוד במקומות הרגישים ביותר לחמצון – הלב וכלי הדם, העור, המוח מערכת ההורמונאלית. מחקרים אפידמיולוגים מראים כי בזכות פעולות אלה ויטמין E אחד מהגורמים החשובים ביותר בהפחתת ההסתברות ללקות בסוגים שונים של סרטן.
ויטמין E טבעי נחלק לשתי קבוצות:
קבוצת הטוקופרולים (TOCOPHEROLS) וקבצת הטוקוטריאונולים (TOCOTRIENOLS ) כל קבוצה של ויטמין
למאמר המלא...
|
|
יעלות ובטיחות השימוש באומגה -3
חומצת השומן מקבוצת אומגה -3 הן חומצות שומן רב בלתי רוויות חיוניות שמקורן בעיקר בדגי ים השוהים במים קרים ועמוקים (הרינג, סרדינים, אנשובי, סלומון, מקרל, דגי חרב ועוד), העניין בחומצות שומן אלה התעורר כאשר התגלה תחלואה באוכלוסיה היפנית, במחלות שעד לאחרונה נחשבו נדירות מאוד בקרב היפנים, מחלות כגון מחלות לב וכלי דם, סרטן, מחלות דלקתיות אוטו אימוניות, מחלות נפש ועוד. התברר כי תזונה של היפנים השתנה מאוד במהלך השנים, מתזונה שהייתה מורכבת רובה ככולה מדגנים ופרות ים ע
למאמר המלא...
|